Divers avec volaille

Grégory Cuilleron a participé à plusieurs programmes culinaires à la télé et mon fils m'avait offert il y a quelques années son livre "Dans la cuisine de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser la soupe au chou chinois 1,9 l d'eau 8,7 g de fond de volaille 670 g de chou chinois 140 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Cuisson du riz 1,5 l d'eau 2,5 g de sel 300 g de riz Préparation 1 Préparation de l'oignon... Couper la tige[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la poêle 30 g de beurre allégé Préparation 1 Crêpes chinoises aux légumes - 1.1 Couper les deux[...]

En ce moment je suis dans ma période "fait" maison! Après mes paupiettes de volaille , voici du boudin blanc maison. Faut dire qu'en lisant les étiquettes des[...]

L'un des plaisirs du printemps est le retour sur les étals de fabuleux fruits et légumes, dont l'asperge. Ici, j'ai réalisé une soupe froide d'asperges[...]

- 250 g de pommes de terre à chair ferme - 250 g de carottes - 250 g de haricots verts - 1 oignon - 1 yaourt - 30 g de raisins secs - 1 cuillère à soupe rase[...]

Nombre de personnes - + 2 courgettes longues 2 saucisses type knacki 1 petit verre de eau additionné de maïzéna (ou crème fraîche) Sauce soja Parmesan ou[...]

Flan de courgettes (jaunes et vertes) au basilic et sa compotée de tomates Recette pour les enfants (et pour les grands), mon petit fils ne s'est pas fait[...]

Pour la pâte : 150 g de farine 150 g de maïzena 150 g de beurre allégé mou 8 cl de lait écrémé 1/2 c. à café de sel Pour la garniture : 3 oeufs 200 g de[...]

Ingrédients: 4 poignées de pâtes au choix Lait de soja Beurre Maïzena (ou farine ou les 2) Sel Poivre Epinards et oseille du jardin 250g Chapelure 50 g[...]

400 gr de champignons de Paris 3 beaux poireaux 1 petite boite de cœurs de palmiers 70 gr + 70 gr de fromage blanc 20 gr + 20 gr de chapelure 2 cuillérées à[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Voici le dernier post de l’année. Je ne publierai rien d’autre avant l’an prochain. Je pars à Annecy pour Noël[...]