Divers avec gruyère

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser les tagliatelle au poivron et champignons 200 g de crème 25 g de moutarde 35 g de beurre 240 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser la soupe de vitelottes et poireaux 35 g d'huile d'olive 215 g d'oignon jaune soit 1 20 g de[...]

"Hé, Sello! On fait quelles pâtes? Amatriciana ou carbonara?" (Palinuro, Août 1980) Massimo Bottura , chef du restaurant doublement étoilé  l' Osteria[...]

Avec le plat d'aujourd'hui, je fais un peu de concurrence à Hélène (et surtout à Dorian ) puisque ça n'est pas une recette avec 4 mais bien avec seulement 3[...]

Cake aux courgettes et à la feta Un cake salé d'été toujours bienvenu : cake aux courgettes et à la feta . Un mariage classique que j'aime beaucoup et si en[...]

Avec le plat d'aujourd'hui, je fais un peu de concurrence à Hélène (et surtout à Dorian ) puisque ça n'est pas une recette avec 4 mais bien avec seulement 3[...]

Après tout ce temps passé en cuisine et tous ces excès gourmands de ces dernières semaines, je vous propose une (petite) pause, surtout en temps passé en[...]

Enfoncer la queue à l'intérieur du poivron, couper le poivron en deux parties, enlever les parties blanches de l'intérieur, laver sous l'eau froide, couper en[...]

Dans le passé (2011) j'ai déjà préparé une recette similaire et dans la recette précédente j'explique l'origine assez amusante de ce nom (étrangle prêtre). Il[...]

Un très très bon plat chaud et savoureux qui fera le bonheur de vos gourmands En fait, je vous mets 2 recettes, vous allez voir ça pas de gaspillage en cuisine[...]

Truffle , that sounds like music to the ears! Who doesn't get all excited when hearing that delightful word full of promises? I'm pretty sure nobody! So,[...]

Truffle , that sounds like music to the ears! Who doesn't get all excited when hearing that delightful word full of promises? I'm pretty sure nobody! So,[...]

Nombre de personnes - + 6 tranches de paleron (pour les paupiettes) échine de porc 750 g (avec l'os) 1 tranche épaisse de poitrine fumée (ou petit salé) 1[...]