Divers avec amande

Bonjour,  Je m'appelle Mademoiselle B et je suis totalement incapable de me contrôler lorsque je mets les pieds dans une épicerie.  Merci de m'accepter parmi[...]

  Ce ne sont pas des petits gâteaux, mais des pommes au four.  J'utilise pour cette recette de l'halva, à base de tahani (pâte de sésame).  Il se présente[...]

Le plus beau cadeau de ma conversion à une alimentation végétale a été, sans aucun doute, la (re)découverte des noix et graines oléagineuses en tous genres.[...]

Samedi dernier, une personne m’a demandé s’il était possible de réaliser soi-même une purée d’amandes. Jusqu’à ce jour, je ne m’étais jamais lancée dans une[...]

Je vous ai déjà fait la louange de The Ultimate Uncheese Cookbook , de Joanne Stepaniak, un livre qui fourmille d’alternatives végétales aux fromages. Les[...]

Depuis quelques temps, j’ai remarqué d’étranges sandwiches dans les mains de certains pique-niqueurs. A y regarder de plus près, ce ne sont pas vraiment des[...]

Pendant notre voyage à Montréal, je suis allé chez Adonis question d'acheter des produits non disponibles en Abitibi (dattes fraîches, figues fraîches, coings,[...]

C'est la première fois que je testais le gruau au four...verdict! C'est vraiment délicieux et la texture est vraiment intéressante. C'est loin d'être pâteux,[...]

En ce moment, au petit-déjeuner chez épices et compagnie , c'est granola. Granola aux baies de Goji , ingrédient débarqué dans ma cuisine il y a quelques[...]

Tous mes crèmes, poudings, mousses, meringues, riz, tapiocas, gelées, panna cottas, flans, desserts fruités, crèmes glacées, sorbets et desserts surgelés![...]

He appears your friend, but the Saint hides many Satans He's contemptuous, you know of your Godgiven stupidities He calls you in question with affected[...]

Encore une recette qui traînait dans un coin de ma tête depuis longtemps. Un coleslaw. Pour résumer c'est une salade de chou et de carottes avec une sauce mayo[...]

English version available here! Voilà une recette que j’affectionne particulièrement ! Gourmande et très peu sucrée, c’est mon goûter préféré ces[...]

- 1 kg courgettes - 3 oeufs - 2 gousses d'ail - 350 g crème soja - 2 cuillères à soupe Tahin (purée de sésame) - 2 cuillères à soupe purée amandes blanches -[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Les glaces réalisées maison permettent de maitriser les ingrédients qui les composent et d’éviter tous les[...]

Ingrédients: 150g farine blanche 50g de seigle 35g de fonio 1 pincée de Fleur de sel 1 sachet de levure 200ml de lait (au choix : soja, sarrasin pour son goût[...]

Voici une délicieuse façon d'utiliser les légumes feuilles qui sont tout à fait de saison. Avec un peu d'imagination, chou collard, kale ou feuilles de bette[...]

- 2 cuisses de poulet - 2 aubergines - 1 oignon - 1 boite de tomate pelées (ou 2 belles tomates fraiches) - 2 gousses d’ail - 1 c à café de concentré de[...]

Pendant un (long) moment, j'ai dû éliminer entièrement les poireaux de mon alimentation, et ce n'est que récemment que j'ai pu les y réintroduire. C'est un[...]

Il y a de ces jours ou on a pas envie de manger de viande et c'était un de ces jours. Alors, j'ai fait une sauce sans viande et j'ai essayé ces boulettes.[...]

C'est vendredi! C'est sûr qu'avec une telle affirmation, je n'apprends rien à personne. Qui ne sait pas qu'aujourd'hui, nous sommes vendredi? Mais c'est aussi[...]