Divers avec epices

Une deuxième recette extraite du fameux livre FALASTIN de Sami Tamimi. Une recette palestinienne revue et transformée par le chef. Du poulet épicé au[...]

Le week-end dernier, j'ai dû faire face à une fournée de falafels liquéfiés.  Le week-end suivant, je réitérais l'expérience. Culinopathie, acharnement[...]

Des brochettes tout à fait ordinaires... composées de poivron vert poivron rouge ananas oignon tomate saucisses (j'ai ajouté des petits morceaux de tomates[...]

Des brochettes tout à fait ordinaires... composées de poivron vert poivron rouge ananas oignon tomate saucisses (j'ai ajouté des petits morceaux de tomates[...]

Oh que ouiiiiiiiiiiii! Le jackfruit a enfin franchi la porte de ma cuisine :D Bon, en toute confidence, mon chum en a préparé récemment, en sandwichs style[...]

Une jolie assiette composée, petit clin d'œil à Amélie du blog Cuillère et saladier qui a réalisé un castagnaccio il y a quelques jours, qui aime beaucoup le[...]

Chaque vendredi de l'été, ma soeur Mylène se joint à mon blogue. À l'honneur, les petites bouchées, l'apéro et les cocktails... question de bien terminer la[...]

Bon vendredi à tous! Mieux encore, bonne fin de semaine de congé de plus de deux jours! Comme c'est vendredi et que c'est dans ma nature de babiller sur plus[...]

Voilà, ça y est, on est en mai, le déconfinement commence ... Enfin le droit d'aller traîner ... sans nous arrêter sur la plage, quand même (!) le long du bord[...]

Un samedi midi du mois de Juin avec Clément au restaurant "Le Jardin", avenue Isola Bella ... Le temps est magnifique. On reprend nos habitudes estivales ...[...]