Divers avec faisselle

Nombre de personnes - + 1 chèvre frais (type petit Billy) 250 g de fromage blanc en faisselle 50 g de maïzena 3 oeufs 2 carottes ou de purée de carottes 1[...]

J’avais promis : voici comment j’ai ensorcelé la pâte à tarte salée que le Chaudron a propulsé à travers le mur du Donjon. Une tarte verte et[...]

L'été touche à sa fin... Les vacances sont bel et bien finies... Oui, c'est bon, je sais ! ! ! mais cela n'empêche que j'ai encore envie... encore envie de[...]

Le monde des fermentations est vraiment sans limite. Je n'avais pas encore essayé de fermenter des fruits secs comme les noix de cajou, mais ça fonctionne[...]

4 faisselles Rians 4 tranches de bruschetta (ou de pain brioché) 500 g d’asperges vertes 200 g de roquette 100 g de parmesan en poudre 4 tranches de pancetta[...]

4 pots de 100 g de Faisselle Rians 1 citron jaune (zestes) 1 poignée de pousses de salades du marché (mâche, épinard, roquette) 3 cl d’huile d’olive extra[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

Bonjour, Voici les recettes qui ont été les plus regardées pendant le mois d' août 2012 . Ce sont les salades qui remportent haut la main. Une seule recette[...]

Une entrée de saison qui détourne le traditionnel dessert made in USA en version salée. Ici, j'ai choisi de présenter mes cheese-cakes comme des financiers[...]

2 bottes d'asperges vertes 1 Fromage de chèvre frais type petit Billy 15 centilitres de crème liquide 120 grammes de saumon fumé 1 c. à café d'agar agar 4 c.[...]

J’avais promis : voici comment j’ai ensorcelé la pâte à tarte salée que le Chaudron a propulsé à travers le mur du Donjon. Une tarte verte et printanière[...]

Le moment de l'apéritif Beignets de fleur de courgettes & co Le cake roquefort et poires Le caviar d'aubergines de Nico El pesto classico Pesto de fanes de[...]

Ceux qui me côtoient savent que Septime fait partie de mes restaurants favoris. J'y suis allée un nombre incalculable de fois et mon avis perdure. J'aime le[...]

  Bonjour, Voici les recettes qui ont été les plus regardées pendant le mois d' août 2012 . Ce sont les salades qui remportent haut la main. Une seule recette[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

  DÉCLINONS LE RADIS (HILDS ROTER NECKARRUHM)   Le programme de cette semaine sera un peu "n'importe quoi", pas que j'ai bâclé mes menus, loin de là, mais un[...]

Feuilleté aux asperges et saumon mariné L'asperge est mon légume préféré, j'attends chaque année avec impatience car la saison est courte et j'ai hâte d'en[...]

Pour fêter Noël dans chacune des 2 familles à des dates arrangeant tout le monde, il faut forcement modifier la date officielle des festivités....donc, samedi[...]