Divers avec volaille

Juste quelques degrés au-dessus de zéro, comme ce fabuleux 8, qu’il a fait vendredi, une fenêtre ouverte sur l’extérieur et le son que la neige fait en[...]

Bœuf haché Salade mexicaine en fleur de tortillas Chorizo Salade andalouse au chorizo Salade au chorizo et au fromage Salade basque Salade composée Salade de[...]

(Une partie de mes achats)  Voici enfin la dernière semaine du défi épicerie à $60.00 pour 3 adultes (avec un peu de retard par manque de temps...).[...]

Abats de volaille à l’espagnole Abatis de volaille (riz aus abatis) Abatis de volaille (stir-fry) Abatis de volaille sauce pinapaitan Abats de volaille[...]

Samedi 9 avril j'ai embarqué ma sœur Gaëlle pour un cours de cuisine au restaurant gastronomique de l'hôtel 5* le Royal à Evian. Retour en images sur cette[...]

Samedi 9 avril j'ai embarqué ma sœur Gaëlle pour un cours de cuisine au restaurant gastronomique de l'hôtel 5* le Royal à Evian. Retour en images sur cette[...]

Aujourd’hui, une rhapsodie sur le thème d’asperges : Velouté d’asperges vertes, œuf à la coque, et mouillette d’asperges ! Valeur[...]

Aujourd’hui, une rhapsodie sur le thème d’asperges : Velouté d’asperges vertes, œuf à la coque, et mouillette d’asperges ! Valeur[...]

I first had the caprice of cooking a Soupe au pistou at the sight of the arrays of unusual spring vegetables at the Marché des Enfants Rouges in the Marais[...]

Comme j’entendais dire, la soupe de pistou s’associe souvent aux grandes tablées al fresco les longues soirées d’été, autour de la quelle[...]

Abats de volaille à l’espagnole Abatis de volaille (riz aus abatis) Abatis de volaille (stir-fry) Abatis de volaille sauce pinapaitan Abats de volaille[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

Bœuf haché Salade mexicaine en fleur de tortillas Chorizo Salade andalouse au chorizo Salade au chorizo et au fromage Salade basque Salade composée Salade de[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Asperges et tapenade de graines de courge Asperges vertes , feta , orange sanguine , basilic et pignons   Cappucino de petits pois à la menthe Charlotte[...]

Retour sur Montpellier aujourd'hui pour un nouveau cours à L' atelier du Jardin des Sens , chez les frères Pourcel. C'est toujours aussi agréable de voir[...]

Asperges et tapenade de graines de courge Asperges vertes , feta , orange sanguine , basilic et pignons Cappucino de petits pois à la menthe Carpaccio de[...]