Divers avec pain

Ingrédients : ciboulette radis 200 g de fromage de chèvre sans croûte 1 concombre 1 avocat 1 pomme verte (type Granny Smith) en option quelques feuilles de[...]

Toujours plus vite ! Après son ouvrage 30 minutes chrono , Jamie Olivier revient avec une version encore plus rapide pour cuisiner simple et bon au quotidien :[...]

On me dit quelque fois que je suis de nature curieuse ... je ne suis pas d'accord, je me plais à dire que je m'intéresse aux choses ou aux gens. C'est[...]

Eh bien ce soir, à la traditionnelle question "Bon, qu'est-ce qu'on mange?", j'ai répondu fièrement: "des oeufs cocotte". Là, la mine des enfants, s'est[...]

J'avais déjà testé une recette de ciabattas, mais je n'avais pas eu beaucoup de succès. C'est que, pour ceux et celles d'entre vous qui n'avez jamais boulangé[...]

Comme c'est vraiment simple d'avoir rapidement sous la main du pain avec la méthode sans pétrissage, j'ai décidé de l'essayer pour faire des pains à sandiwchs[...]

Salé Bagels de Peter Reinhart   Baguettes au fromage Baguettes sans pétrissage Baguette sur poolish pour machine à pain Challah au fromage et à la ciboulette[...]

Avec Miss Tuyau de poêle , ça fait six ans qu’on parle cuisine (presque exclusivement…). Ca crée des liens, forcément. Ce que j’aime chez elle, en plus de nos[...]

Blogger apporte beaucoup de bonnes choses, entre autre, je partage virtuellement avec Francine. Elle est très à l'affût de belles recettes, de beaux endroits,[...]

Le pain ciabatta j'adore et je crois avoir trouvé une très bonne recette. La voici ! Pour 2 grands pains Biga 1 1/2 tasses de farine 1 tasse d'eau 1/4 c. à[...]

Bagel Bagels à la citrouille  Bagels à la mode de Montréal  Bagels avoine et miel Bagels raisins et cannelle Bagels rapides Baguettes au Douanier Baguettes[...]

 Pains et Cie Bagels à l'orange et aux canneberges Bagels avoine et miel Bagels aux bleuets  Baguettes françaises maison selon le boulanger Riccardo Arnoult [...]