Divers avec sésame

Ingrédients: Un dessert plus léger qu'un crumble traditionnel car il ne comporte pas de beurre pour la pâte... Ingrédients : 2 bananes Miel 1 poignée de noix[...]

Fin d’après-midi ensoleillée. Le POP du bouchon de champagne dans un wagon de train de banlieue. Réjouissant ! Des victuailles en abondance et des rires, comme[...]

Tous mes crèmes, poudings, mousses, meringues, riz, tapiocas, gelées, panna cottas, flans, desserts fruités, crèmes glacées, sorbets et desserts surgelés![...]

Voici un dessert frais que j'ai préparé il y a un moment, une crème  à base de purée de sésame et de coulis de fraises , vous me direz que la saison des[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Je ne sais pas pour vous mais je trouve que cette année particulièrement la reprise cette semaine a été[...]

Nous sommes arrivés au terme du concours sur le caviar organisé par Dom Petroff et je remercie infiniment tous les participants qui ont imaginé de délicieuses[...]

Tarzile en a parlé, il y a quelques jours : Josée Fiset et Dominique Boué ont sorti un nouveau livre : Tartes . Je l'ai emprunté à ma bibliothèque pour[...]

Ingrédients: Pour la pâte à tarte : 200g de farine T70 et T80 bio 10 cl d’eau 1 c. café de sel Stévia (poudre naturelle en magasin bio) 1 grosse cuillère de[...]

- 70g de foie gras mi-cuit - 10 cl de crème fraîche - 1 jaune d'oeuf - 10 cl de crème liquide - 8 billes de chocolat Xocopili rapées (à défaut du bon chocolat[...]

Ingrédients: Pour le biscuit : 4 oeufs 100 g de sucre + 20 g 30 g de farine 25 g de cacao non sucré Pour la mousse au chocolat noir : 150 g de chocolat noir[...]

Ingrédients: Pêches Poires Alcool type liqueur ou Calvados ou autres Sucre de sureau, 2 à 3 cuillères moyennes 3 crans de chocolat noir et 2 ou 3 de chocolat[...]

- 1 bloc de tofu ferme de 125g - 1 oignon - 2 gousses d’ ail - ½ poivron rouge - 3 têtes de brocolis - Quelques champignons (de paris, cèpes, chanterelles ) -[...]

L'autre jour, j'ai craqué sur un plat à tajine de ma voisine (elle vit dans la caverne d'Ali Baba. Tu cherches un plat, un ustensile, tu le trouves chez elle).[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Premier week-end tranquille à la maison depuis longtemps. Et qui dit tranquille, un peu de détente en cuisine.[...]

En étant Limousine d'adoption et fille de Normand , il y a une chose à côté de laquelle je ne pouvais pas passer : l'amour des pommes ! Aussi loin que je me[...]

Pâte sablée amandes: 500 g de farine 300 g de beurre 5 sel 190 g de sucre glace 66 g de poudre d'amandes 110 g d' oeuf Mousse Guanaja/ sésame noir: 180 g de[...]

Après avoir été invitée au restaurant pour la fête des mamans, je n'avais qu'une idée : reproduire le fabuleux dessert que j'avais mangé. Il s'agit d'une[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]