Divers avec jambon

C'est une salle à manger qui a pignon sur la rue Mont-Royal, quelque part près de la rue Chambord, aux abords du Point G et du Chaud Lapin. Sous la coupe de[...]

. Tourteau mort On m’a donné hier soir un tourteau vivant de 2,6kg, que j’ai mis dans un aquarium d’eau de mer en attendant de pouvoir le cuisiner et voilà[...]

Quiche volaille et magret de canard fumé Bon, cette fois-ci, pour le second cours live en ligne de l' Atelier des Chefs , j'étais beaucoup mieux organisée que[...]

Ce mois-ci, on ne fait pas dans la dentelle. Du gros gâteau, de la junk-food, et de grosses chaussettes chaudes. Quand on retourne à l'école, faut assumer ...[...]

        P our ne pas déroger à mon addiction aux concours ainsi qu'à la Ronde des Blogs , voici ma deuxième participation à cette dernière, principe que je[...]

Quiche volaille et magret de canard fumé Bon, cette fois-ci, pour le second cours live en ligne de l' Atelier des Chefs , j'étais beaucoup mieux organisée que[...]

Vous allez me dire ? Marinou n'aurait-elle pas légèrement craqué ??? Ce n'est pas le week-end que l'on file à la cantine mais en semaine. De la cantine,[...]

Épaississants : gélatine, agar-agar, fécule... Cet article me trottinait dans la tête depuis longtemps. D'abord les gélifiants ou épaississants m'ont toujours[...]

Salés Apéro : minicannelés au poulet et aux champignons Apéro feuilletés au confit d'oignons et dip chèvre origan concombre Asperges vertes au lard et au[...]

Un petit retour en arrière sur le mois d'avril qui aura marqué par ses nombreuses activités en cuisine. Une nouvelle fois le cuiseur aura été de la partie pour[...]

Ma petite poupée a eu un an! Un an et 6 dents,soit assez pour manger des tas de bonnes choses. Elle ne s'en prive pas d'ailleurs. Elle goûte à tout (ce qui est[...]

Pour ne pas déroger à mon addiction aux concours ainsi qu'à la Ronde des Blogs , voici ma deuxième participation à cette dernière, principe que je trouve[...]

C'est une salle à manger qui a pignon sur la rue Mont-Royal, quelque part près de la rue Chambord, aux abords du Point G et du Chaud Lapin. Sous la coupe de[...]

Quiche volaille et magret de canard fumé Bon, cette fois-ci, pour le second cours live en ligne de l' Atelier des Chefs , j'étais beaucoup mieux organisée que[...]

Pour 15 wraps : 3 oeufs 30 gr de gruyère râpé 30 ml d'eau 2 gr de sel 40 gr de maizena 10 gr de farine 5 gr de bicarbonate de soude 25 ml d'huile neutre 3[...]