Divers avec levure

Un couple, c'est comme une génoise. D'abord, il doit rassembler tous les ingrédients principaux nécessaires à sa composition: les oeufs, le beurre, la farine,[...]

Noël approche et c'est une période de préparatifs et de frénésie culinaire : foie gras, chapon, confiseries et petits gâteaux à déguster et à offrir.[...]

Un collègue de travail fêtait son anniversaire jeudi, alors pour l'occasion, j'ai voulu marquer le coup avec un gâteau qui mêle des saveurs rappelant ses[...]

une recette enfantine pour un goûter tendre & gourmand ! Il y a quelques jours de cela, Marie m'invitait via Facebook à participer à son petit jeu concours de[...]

Ce gâteau était à la base de l'entremets réalisé à l'occasion de l'anniversaire de ma nièce ( ICI ). Mais il m'a tellement plu que j'ai eu envie de le refaire[...]

Ingrédients: Voici ma première vraie charlotte ! J'avais envie de la faire à la mousse à la framboise, car j'adore ça, et j'ai mis de la mousse au chocolat[...]

Ingrédients (pour 10 enfants) : Pour la génoise/gâteau : - 125 g de farine - 1/2 paquet de levure chimique - 125 g de beurre - 125 g de sucre en poudre - 2[...]

Ingrédients (pour 8 personnes) : Pour le biscuit : - 2 œufs - 60 g de sucre en poudre - 40 g de poudre de noisette (ou, à la limite, de la poudre d'amandes) -[...]

Bonjour à tous ! J'espère que la rentrée s'est bien passée pour les petits comme pour les grands, et que le retour au rythme studieux n'est pas trop difficile[...]

Voici un gâteau généreux, pour une grande occasion ou juste pour des grands gourmands !... La recette (pour 10 personnes) Il me faut quoi ?! Pour la génoise :[...]

Mes placards de cuisine débordent de moules à pâtisserie en tout genre mais il y en a un que j'affectionne particulièrement c'est le moule à tarte renversée.[...]

Voici une recette simple à réaliser, et tellement délicieuse!!!!! Un bon dessert réconfortant en ces jours d'hiver, ou une bonne idée pour compléter votre[...]

Les gourmandises de Léa nous propose de réinventer nos tartes. C'est l'occasion pour moi de mettre à l'honneur cette délicieuse tarte qui traine dans mes[...]

1/ glace fraise: - 500 g de fraises mûres, parfumées et équeutées - 12 cl de lait entier - 200 g de crème épaisse - 150 g de sucre - 3 jaunes d' oeufs 2/[...]

Et si on se régalait d'une tarte hyper gourmande, vite fait bien fait? Tarte aux fraises sur sablé breton: Sablé breton: (d'après Mercotte ) 2 jaunes d’oeufs[...]

La fougasse est l'emblème des cuisinières et cuisiniers génois; elle se déguste soit le matin au petit déjeûner avec le cappuccino, soit l'après midi pour le[...]

Nombre de personnes - + Pour le biscuit : 150 g de amande finement moulues 150 g de sucre glace 1 cuillère à café de levure chimique 4 blancs d'oeufs 1 pincée[...]

Nombre de personnes - + Pour la génoise: 3 oeufs (blancs en neige) 1 paquet de sucre vanille 1 paquet de eau tiède 90 g de farine 90 g de sucre 1 levure[...]

Ingrédients: pour la génoise au cacao : 115 gr. beurre 50 gr. sucre à voile 92 gr. jaunes d'oeufs 25 gr. cacao amer 100 gr. farine (pour les coeliaqes Mix C)[...]

Gâteau citron-menthe et son sirop au citron. Ce gâteau à la menthe est une première pour moi. J'ai l'habitude de cuisiner avec de la menthe mais pas en[...]