Divers avec poires

Des cookies originaux et vraiment ultra gourmands  avec un mélange riche en fruits secs et fruits à coque . Ils sont parfaits pour faire le plein d'énergie et[...]

VAM 2012 #14 - Les fêtes gourmandes internationales de Laval Événement couvert par Mylène Bruneau Du 25 au 29 juillet 2012, Montréal C'était notre première[...]

L 'Izakaya occupe au Japon la place qu’occupe le bistrot en France, le pub en Angleterre ou le restaurant à tapas en Espagne. C'est un lieu où l’on sert des[...]

En janvier on aime cuisiner un peu plus santé pour nous faire pardonner nos excès des fêtes. En feuilletant mon magasine de Tout simplement Clodine, j'ai eu[...]

Oui oui, rien de tel qu'un bon ketchup aux fruits pour accompagner le ragoût de boulettes, la tourtière et la dinde le soir de Noël!! Comme je n'avais pas[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Je vous souhaite une excellente année 2011 qu’elle soit douce comme le sucre, brûlante comme le café et épicée[...]

Chocolat, marrons glacés et pâtes de fruits font partie des douceurs qu’on peut s’offrir à Noël . Cette année, je me suis passionnée pour la pâte de fruits.[...]

Bagatelle au pain d'épices et au chocolat noir Bagatelle de gâteau de anges, framboises, mascarpone et crème à l'orange Compotée d'abricots, mousse de yogourt[...]

Le jeu est maintenant terminé, et vous avez été nombreuses à me proposer vos plus belles confitures afin de courir la chance de gagner 1 des 6 livres de[...]

Une impression de déjà vu ? Normal ! J'ai profité d'un petit surplus de pâte restant du clafoutis aux mangues - ici - pour accompagner ma version exotique d'un[...]

Cuillère Sabre "Chers (res) lecteurs (trices), si vous lisez cette recette via le site Recette.Land sachez que ce site publie ma recette sur son site sans mon[...]

1 terrine de foie gras mi-cuit 1 lobe de foie gras cru 1 mangue 1 poire 20 cl de crème fluide 1 c. à soupe de sucre 2 tranches de pain d'épices 1 c. à soupe[...]

J'ai entamé il y a quelques jours un bidon de purée de myrtilles d'1 litre, délicieux avec mon fromage blanc du soir. Là vous vous dîtes, "ok, mémé, t'as tes[...]

J'ai été agréablement surprise par le succès qu'a eu ce dessert à ma table. Si vous avez le goût d'un Panna cotta tout léger, tout crémeux, tout frais en[...]

Toujours dans le cadre du 2ème tour du concours de mon magasin, nous devions avec mon binôme Lydie, réaliser un carpaccio de fruits. Ingrédients pour 2[...]

J'ai eu du flair en prenant ces belles asperges blanches juste avant le confinement, mais c'est tombé pile-poil quelques jours avant le black out comme il me[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour le pain perdu 70 g de farine T55 50 g de poudre d'amandes 1 g de sel 200 g d'oeufs (4 oeufs) 5,6 g de[...]

Voici une variante de la brioche parisienne à la Chantilly . J'aime particulièrement l'idée de la timbale garnie de crème et de fruits, ici une onctueuse crème[...]

Cet entremets glacé tient son nom du fait de la ressemblance avec le véritable soufflé dont la préparation déborde du moule où elle est présentée : il s'agit[...]

Nombre de personnes - + 100 g de cerise confites ou mangues ou ananas 120 g de abricot secs 125 g de figue sèches 60 g de poire sèches 50 g de amande 100 g de[...]

Tous les défis relevés dans le cadre du groupe depuis mon adhésion au groupe de cuisine Tuesday with Dorie. SEPTEMBRE 2008 Galette à la fraise et à la[...]