Divers avec faisselle

   Je vous propose aujourd'hui un grand classique de la cuisine française: le Soufflé au Fromage. C'est une recette plus facile qu'il n'y parait, pour peu que[...]

Cette recette a été réalisée afin de pouvoir participer à un concours. Donc non, ce n'est pas pour une personne, sauf si vous êtes très gourmand(e) !! ;-) Il[...]

Quoi de mieux pour commencer la semaine que des sirniki, de délicieuses crêpes épaisses russes. On devrait plutôt parler de gâteaux au fromage. (D'ailleurs, le[...]

- 1/2 courge du Siam (env. 800 g) - 200 g de sucre en poudre - 100 ml d'eau - 1 bâton de cannelle - 1 gousse de vanille - 1 étoile de badiane - quelques[...]

3 recettes faciles à l'ail des ours - un beurre d'ail aux fleurs d'ail des ours - un fromage frais à l'ail des ours - un pesto pour agrémenter vos pâtes ou vos[...]

Si y a bien quelque chose qui me manque depuis que je suis intolérante au lactose, c'est les fromage telle que la faisselle, la ricotta. En faisant mes[...]

Connaissez-vous le biały ser , fromage blanc polonais? Non?!? Comment est-ce possible ? :) C’est un produit national, l’emblème de la Pologne que[...]

Des panisses pour faire venir le soleil....jusqu'à nous Puisqu'il paraît qu'il est sur la côte méditerranéenne ! Ces panisses sont servies à l'apéritif avec[...]

Confit de roses du jardin Il y a quelques jours en descendant dans mon jardin (pas pour cueillir du romarin ;), je suis passée sous mon rosier grimpant et là[...]

Bon, si vous êtes courageux et curieux, vous avez pu lire le post précédent, qui concerne la fabrication de lait de soja "maison" (clic) à l'aide d'une[...]

Des panisses pour faire venir le soleil....jusqu'à nous Puisqu'il paraît qu'il est sur la côte méditerranéenne ! Ces panisses sont servies à l'apéritif avec[...]

... ou "Tatin d'endives au Sainte Maure et caramel balsamique",  "Lasagnes de chou vert au haddock et cumin"  et "Tiramisu tourangeau miellé et poivré aux[...]

Voici le deuxième volet d'un précédent billet "Comment manger sain sans (trop) se ruiner" . Après le guide d'achat , je vous propose aujourd'hui quelques[...]

Cette recette a été réalisée afin de pouvoir participer au concours "Meilleur dessert bio" organisé par Greenweez , boutique d'alimentation bio . Donc non, ce[...]

Connaissez-vous le biały ser , fromage blanc polonais? Non?!? Comment est-ce possible ? :) C’est un produit national, l’emblème de la Pologne que tout le[...]

Des panisses pour faire venir le soleil....jusqu'à nous  Puisqu'il paraît qu'il est sur la côte méditerranéenne !  Ces panisses sont servies à l'apéritif[...]

En Corse, il y a un endroit qui ressemble probablement au paradis, c'est le jardin de Madame R. Un jardin où les fruits qui y poussent ont le goût de la[...]