Divers avec aubergine

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson de la palombe 250 g de palombes 30 g de beurre allégé 0,5 g de poivre du moulin 1 g de sel 1 g de[...]

Premier repas post-canicule! Premier repas cuisiné veux-je dire. Cuisiné longuement ... J'étais en manque. En manque de ce moment où après avoir mis les[...]

D'abord, on chauffe les graines dans de l'huile d'olive fenugrec cumin fenouil moutarde puis on ajoute les parfums curcuma oignon émincé ail émincé (4-5[...]

La muffuletta, comme beaucoup des choses délicieuses de ce monde, est née à la Nouvelle-Orléans. Gage encore plus évident de sa succulence, la muffuletta est[...]

Au début de l'été, j'ai vu cette très jolie tarte sur différents blogs ( là  ou  là ). J'ai voulu tenter à mon tour, mais bien que délicieuse, elle n'était pas[...]

Versione italiana più giù  Je suis folle de tartes ! J'en parlais d'ailleurs hier avec une amie, qui se reconnaîtra ;-)  Non seulement parce qu'elles sont[...]

La peau d'aubergine sautée est un plat préféré de maman. La texture est à la fois croquante et tendre. A Beijing, on utilise les aubergines violettes foncées[...]

Les derniers jours ont été passablement occupés aux derniers préparatifs de mes cadeaux gourmands. Toute une logistique d’ailleurs, parce que j’ai 11 sacs à[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour le plat à gratin 10 g d'huile d'olive Préparation 1 Fille de Franck SYX et Armelle, hypnotiseur.com[...]

Les Pakoras sont des beignets préparés avec de la farine de pois-chiches appelée " besan" en hindi. C'est un beignet frit faisant partie de la cuisine[...]

Bonjour, Ce plat de saison peut aussi être light. J'ai présenté des pommes de terre pour ceux qui le désiraient mais on peut manger que les légumes. La[...]

J'ai réalisé une variante d'une autre recette que j'aime beaucoup ( Jambon roulé à l'escabèche d'aubergine ) mais sans le jambon. C'est très frais, fin et[...]

Comme chaque année, je suis bien décidée à profiter de l'été jusqu'au bout: une sorte de résistance devant les diktats de la rentrée :-) y compris dans mes[...]

- 3 aubergines - 200 g de ricotta - 6 tranches de jambon cru - un bouquet de basilic frais (ou du basilic surgelé) - 6 tomates confites à l'huile d'olive -[...]

INGRÉDIENT 500g de farine 2 cs d'huile d'olive 1 sachet de levure de boulanger 1cc de sel herbes aromatiques sèches 1 aubergine 2 courgettes 1 oignon 2[...]

Nombre de personnes - + 1 aubergine 1 courgette 4 tranches de lard fumé 1 boule de mozzarella Tomate séchée Basilic Huile d'olive J'ajoute à ma liste de[...]

Sur le sillage de la recette des aubergines en terre-cuite, je vous conseille aussi cette recette qui a une préparation très ressemblante à celle-ci . Facile[...]

Le filet mignon en feuilleté Ah cette recette de filet mignon , je la faisais à mes débuts dans la cuisine. Je l'avais trouvée sur Marmiton, elle me plaisait[...]

Une recette ultra simple, rapide et délicieuse : 3 ingrédients seulement pour une tarte salée sans pâte, sans farine et sans gluten ! Facile, rapide et[...]

J'aime beaucoup les aubergines alors quand c'est la saison, je m'en donne à coeur joie ! Comme ici, avec ce genre de flan, rehaussé de sésame... Pour 8 parts[...]