Divers avec menthe

Comme chaque année, je suis bien décidée à profiter de l'été jusqu'au bout: une sorte de résistance devant les diktats de la rentrée :-) y compris dans mes[...]

Début juin, Jonathan m'a delimité un jardin à côté de la maison. Il a scié de longs morceaux de bois et acheté du terreau de qualité pour que je puisse enfin[...]

Il faut un peu d’accoutumance, ou bien être tombé dedans tout petit, pour bien l’apprécier, cette poutargue ou boutargue , poche d’œufs de mulet salée puis[...]

Fidèle à mes traditions, je vous présente ici la sélection de chocolats faits maison que j'ai mis dans mes cadeaux gourmands en cette fin d'année... il y a 2[...]

La semaine dernière, lorsqu'est venu le moment d'établir le menu du repas auquel nous avions convié cinq de nos amis, le souvenir d'un gigot d'agneau frotté[...]

Chaque fois que j ‘arrive à Paris, c’est la même chose : j’ai envie de tout faire, de tout voir, de me replonger dans ma vie parisienne passée. En mieux,[...]

DIMANCHE 29 OCTOBRE 2006 Dimanche, au départ, devait être consacré au Salon du Chocolat. Mais "Cuisinez" nous avait bien fatigué la veille, ce qui nous a[...]

J'ai l'impression que l'automne arrive à grands pas pour la simple et bonne raison que cette année, j'ai cuisiné des pommes plus tôt que d'habitude. Nos amis[...]

Une recette simple et rapide, goûteuse et légère , idéale pour les intolérants puisque sans oeuf, sans gluten, et sans lait! Incroyable et pourtant absolument[...]

Les Pakoras sont des beignets préparés avec de la farine de pois-chiches appelée " besan" en hindi. C'est un beignet frit faisant partie de la cuisine[...]

Il y a quelques jours en faisant mes courses j'ai eu envie d'acheter un chou vert, j'ai eu plus particulièrement envie de manger des choux farcis, je n'en[...]

Je voulais absolument participer au KKVKVK 31 sur le thème des glaces car j’en suis une grande fan, KKVKVK organisé par la dernière gagnante, Trinidad et son[...]

J'aurai du vous proposer cette idée de recette avant la fin des grandes vacances, quoique certains partent en Septembre et rien ne vous empêche de faire une[...]

Honte à moi, j'avais oublié de publier cette belle tarte! Même si la saison des fraises du Québec est terminée, je vous la publie. Vous pourrez adapter cette[...]

Strawberry Summer Days Photo Gato Azul k Cette recette aurait pu être nommée Bouchées de fraises au cheesecake et ce serait tout aussi représentatif, sinon[...]

Avec l'arrivée des beaux jours, nous avons envie de fraîcheur. C'est pourquoi je vous propose une recette de salade de fruits toute simple, qui peut être[...]

En faisant ce cake je pensais au jardin de mes parents qui chaque année regorgent de petits fruits rouges. J'habite malheureusement trop loin pour aller y[...]

Aujourd'hui, je vous propose des cookies bien cacaotés, doublés d'un glaçage mentholé. La version des after Eight de Nigella Lawson. Ces gâteaux sont très[...]

(rencontre bloggeuse suite et fin) Pour cette fameuse rencontre à Gonfaron, j'avais préparé le pain Luzien pour le salé, un gâteau menthe-chocolat et une[...]

Ingrédients: (pour 4 verrines) 250gr de fraises 250 gr de mascarpone 200 gr de chocolat blanc à la brissures de fraises 100 ml de lait 2g de gélatine 3 càs[...]

Nombre de personnes - + 150 g de chocolat noir à l'orange 4 oeufs zeste de orange non traitée 2 cuillères à soupe de sucre en poudre Beurre J'ajoute à ma[...]

Une recette ultra simple, rapide et délicieuse : 3 ingrédients seulement pour une tarte salée sans pâte, sans farine et sans gluten ! Facile, rapide et[...]

Pour celles & ceux qui suivent également Petits repas entre amis sur Facebook vous savez que je viens de découvrir la rhubarbe.  Non pas que j'ignorais son[...]