Divers avec zeste

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser les avocats en salade 50 g de noix de coco 200 g de crème liquide entière 17 g de whisky 95 g[...]

* Avertissement : il est interdit de s'ecrier au crime avant d'avoir effectivement goute a cette glace. * Tout au long du mois de decembre dernier, j'avais[...]

UNE JOURNÉE AU JARDIN (5), BARBECUE, ENTRE AMIS (première partie) Une belle journée que nous attendions pour nous retrouver, sans contrainte, au jardin,[...]

Quand j'arrive en vacances au Touquet je rêve devant la qualité des produits proposés dans les magasins . Il y a  plus particulièrement un primeur qui a un[...]

C’est comme ça qu’on a décidé de les appeler nos apéros-train. Parce que la bande de gourmands y a pris goût à ce petit rituel . Evidemment, à force de parler[...]

L 'Izakaya occupe au Japon la place qu’occupe le bistrot en France, le pub en Angleterre ou le restaurant à tapas en Espagne. C'est un lieu où l’on sert des[...]

Fruit du bergamotier, la bergamote est un agrume à la saveur acide et amer. Mais il y a bergamote et bergamote... Une variété, le Citrus bergamia, en forme de[...]

Hamburger de thon et pois chiches Nous avions très envie d'hamburgers un peu alternatifs, légers et frais, compte tenu des températures. J'avais déjà le pain à[...]

Un de mes grands plaisirs des vacances est de partir le nez au vent et le panier à la main, ramasser ces petites baies toutes noires et sauvages qui[...]

Vous vous souvenez de mon panforte ? J'ai du acheter une pile de galettes de riz pour en faire la base... il doit y en avoir une vingtaine dans le paquet, et[...]

Même si nous n'avons pas encore des températures très estivales , on peut quand même manger des soupes froides en entrée ou pour un dîner léger , celle ci est[...]

Les vacances!! Comme ça fait du bien hein! Pas ou peu de contraintes, des moments de calme, de bonheur, de partage et d'excitation. Evidemment quand il s'agit[...]

Encore une recette improbable de dessert aux légumes, comme je les affectionne. Ici j'ai donc réalisé un soufflé à l'avocat, parfumé au citron vert. J'ai[...]

Je vous imagine déjà en train de dire que mon calendrier de l'avent est déjà fini, que les recettes de Noël, c'est révolu. Et je m'empresserai de vous[...]