Divers avec beurre

Avant de vous parler du restaurant Sa-Qua-Na à Honfleur où nous avons déjeuné il y a une semaine, ma participation au KKVKVK n°32 sur le thème des crèmes[...]

Je ne sais pas si vous vous souvenez, mais en mai dernier j'ai participé au concours "Ré-inventez la Pomme de Terre"... et je l'ai gagné! Je vous avais[...]

Maintenant que le cru est à la mode, on peut trouver d'excellents livres de recettes sur le sujet. Je me suis procuré RAWvolution parce que les photos étaient[...]

Lundi passé, c'était mon anniversaire. Pour l'occasion, Mylène a choisi un thème de circonstance en mon honneur pour notre traditionnel souper mensuel... le[...]

Tous les défis et concours culinaires auxquels j'ai participé, ainsi que les chroniques spéciales VAM de ma soeur! VAM 2009 (Les Vendredis avec Mylène) Les[...]

L 'Izakaya occupe au Japon la place qu’occupe le bistrot en France, le pub en Angleterre ou le restaurant à tapas en Espagne. C'est un lieu où l’on sert des[...]

Voici ma participation au KKVKVK n°33 sur le thème des makis que nous propose Une fille en cuisine . Ce qui est bien avec ce concours, qui est l’un des plus[...]

Je ne sais pas si vous suivez un peu l’actualité gastronomique mais on a beaucoup parlé du classement des 50 meilleurs restaurants du monde (classement[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen On sait d’avance qu’il y a des lieux qui ne nous décevront jamais. Troisième repas à I’Arnsbourg pour moi en 4[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen photo Patrick L. Quel bonheur de voir des chefs comme Alexandre Couillon, quel bonheur de voir qu’au bout du bout de[...]

J'aime ma machine à pain qui me sert plusieurs fois par semaine mais c'est vrai que je ne l'utilise que pour faire du pain. En feuilletant le livre de Sylvie[...]

Une recette issue de ma bible (le Comptoir des Pains)... l'odeur qui embaumait la maison était prometteuse... ce pain est succulent... Heureusement qu'il est[...]

J'haïs ça moi, le goût de poisson... et j'haïs ça moi, les trucs fumés... Il en a toujours été ainsi... Mais quand je trouve un truc non seulement végé, mais[...]

Normalement je fais ma soupe à l'oignon avec du vin rouge, mais comme il me restait de la bière au frigo et que je n'avais pas envie d'aller chercher du[...]

Regardez ce que j'ai découvert dans ma boîte aux lettres en revenant de travailler tout à l'heure :  J'étais enchantée de recevoir le premier numéro de mon[...]

Ce soir, j'ai fait un essai intéressant mais pas évident. Je continue d'exploiter l'agar-agar depuis que j'ai acheté le livre de Cléa " Agar-Agar Secret[...]

Des amis sont venus il y a peu, l’occasion pour moi de tester une nouvelle recette pauvre en fructose et fructanes et donc en Fodmaps sauf le lactose[...]

Encore une recette inspirée du blog de Nadine. Inspirée et non copiée car j´ai changé quelques ingrédients, selon le contenu de mon frigo. Je conseille cette[...]

No se puede entrar en una panaderia francesa sin ver esas pequeñas delicias.. Cada mañana la presentan frescas en el monstrador, y es muy dificil de resistir.[...]

Je ne suis pas une fanatique des saucisses de francfort il faut bien le dire mais vaches maigres obligent, ce n´est pas très cher et cela a permis de faire un[...]

Une semaine sans publier de recette... non pas que je n'ai pas cuisiné... mais moins... Beaucoup de travail (j'arrête ce vendredi et il fallait finir...), une[...]

J'ai trouvé cette recette sur le net. Ce gâteau est rapide à faire pour le goûter des enfants. Au début je l'ai trouvé décevant au niveau de la texture mais[...]

Pour la pâte : 200 g de farine 160 g de beurre ou 140 g si on utilise un moule en silicone 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes 1 oeufs 1 paquet de sucre[...]

Cela fait un moment que je prépare ce billet, vous verrez, il est particulièrement long... Ceux qui me suivent sur Facebook savent que j'ai participé[...]