Divers avec clémentines

C'est la rentrée !! et je suis obligée de courir à Dijon soit pour emmener ma fille, soit pour aller la rechercher, soit pour les fournitures, soit chez le[...]

Dernier séjour en date à Berlin, et quelques nouvelles adresses de restaurant. Tout d'abord le Café Einstein , à faire davantage pour le lieu que pour les[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

Amuse-bouches Blinis courgettes et saumon Blinis chèvre frais et figues séchées Bouchées de millefeuille de menthe, fromage frais, pistache, citron et jambon[...]

Aujourd'hui, suite de la balade australienne en deux étapes, la première dans les trésors de la gastronomie locale, et la seconde dans les allées de[...]

Bisque de crevettes à la clémentine  Bisque di gamberi alla clementina Canederli de dorade en bouillon  Canederli d'orata in brodo Cappelletti au bouillon de[...]

J'aime le mois de Juin ! En général, il est synonyme de début d'été. Un air de vacances flotte au-dessus des têtes, s'insinue dans les moindres recoins des[...]

Eh bien oui ! Nous sommes toujours en Juin ! Un mois de juin particulièrement réjouissant, néanmoins. On ressort librement, on revoit sa famille ... Que du[...]

Une autre semaine à constater et à déplorer la hausse des prix sur plusieurs aliments, dont le poisson que l’on verra de moins en moins sous la barre des[...]

Ça y est, les vacances sont là ! Nous nous envolons, cette fois-ci avec la famille complète, pour Athènes ! L'année a été longue et on les attendait, nos[...]

La vie est belle à Gênes ... Je vous ai déjà montré à plusieurs reprises pourquoi ... mais je ne résiste pas à l'envie de vous emmener y passer à nouveau un[...]

2025 vient de démarrer ... Et voilà une nouvelle année qui commence bien ! Surtout pour certains qui l'inaugurent avec ardeur ! Il reste bien encore dans les[...]