Divers avec fécule

Préparation : 30 minutes Cuisson: 20 minutes Ingrédients (pour 10 nems) : 250 gr de porc 50 gr de crabe émietté 25 gr de petites crevettes roses 100 gr de[...]

J'ai été souper avec mon chum l'autre soir dans un resto thaï et il a choisit une soupe au crabe comme entrée. Il l'aimait beaucoup et il voulait que je la[...]

Voici un voyage culinaire très coloré! Un soleil incroyable a illuminé mon séjour. Je vous emmène cette fois sur la côte ouest des États-Unis, dans la[...]

Pour Mardi Gras j'ai fait ces petits beignets absolument délicieux. Ils sont très légers, préparés et cuits très rapidement! Et puis, c'est incroyable le[...]

Bette maritime (beta vulgaris, sous espèce maritima). Cet ancêtre de nos betteraves (rouges et sucrières), blettes et autre poirets est une plante très[...]

Ou comment faire manger des légumes au enfants! La recette aux couleurs d'Halloween que je vous présente aujourd'hui constitue un plat équilibré parfait pour[...]

L'Assomption, a ses coutumes culinaires, ses plats traditions, régions par régions. C'est l'occasion de déguster des plats de terroir. Petit tour d'horizon, de[...]

Je suis de bonne bonne bonne humeur ce matin ! Il y a des matins comme ça ! (Tristan 1988) Et pourquoi ça ?! Eh bien, aujourd’hui nous allons parler d'un[...]

Fraîchement ouvert depuis le 1 août, le restaurant Lili 莉莉du Peninsula Paris nous propose une cuisine cantonaise bien authentique. Il me faut tester[...]

En France, si vous commandez, par exemple, un plat de poisson avec du riz, on appelle le plat de poisson "le plat principal" et le riz "l'accompagnement". Mais[...]

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On peut se nourrir de soleil, d’eau fraiche et de sable fin, mais quand on a envie de quelque chose de plus gastronomique, on fait comment ? Voici[...]

Bette maritime (beta vulgaris, sous espèce maritima). Cet ancêtre de nos betteraves (rouges et sucrières), blettes et autre poirets est une plante très commune[...]

1) Pour les tortillas chips: - 200 g de farine de farine pois chiche - 250 g de Maïzena (fécule de maïs ) ou de farine de maïs (plus pour fariner le plan de[...]