Divers avec œufs

Fin d’après-midi ensoleillée. Le POP du bouchon de champagne dans un wagon de train de banlieue. Réjouissant ! Des victuailles en abondance et des rires, comme[...]

J'aime énormément le far aux pruneaux. Celui ci est vraiment délicieux, peu sucré mais délicat, et la texture est parfaite à mon goût. J'avoue qu'entre cette[...]

Voici un plat réalisé pour la venue de mes enfants. J’avais une poule faisane offerte par mon amie dont le mari est chasseur. Je l’ai complètement désossée :[...]

Cette recette porte le nom du plat en terre dans lequel on la cuisait traditionnellement « le coupet ». Il en est ainsi pour un certain nombre de recette, «[...]

Ce matin une petite fraîcheur nous fait déjà songer à septembre, d'autant que sur la campagne agenaise flotte une odeur reconnaissable, sucrée, douceâtre,[...]

Depuis que j'habite en Bretagne, j'ai testé plusieurs recettes locales de far Breton mais, vous me croirez si vous voulez, la meilleure recette que j'ai[...]

Ca y est mon petit loulou est en Bretagne chez ses grands parents… 15 j sans lui je pense que ça va être plus dur pour nous que pour lui.. Enfin, pour nous[...]

La semaine dernière, lorsqu'est venu le moment d'établir le menu du repas auquel nous avions convié cinq de nos amis, le souvenir d'un gigot d'agneau frotté[...]

Oui, c’est possible de mettre de l’humanité dans cette énorme machine à balloter les travailleurs. Et on s’y emploie, toujours avec autant de gourmandise. Je[...]

Chbah Essafra  est un plat de fêtes et de cérémonie, de la ville de Constantine , dans l’Est algérien. Actuellement, on le fait partout dans le pays. Elle se[...]

250 g de pâte brisée 1 kg d’oignons 150 g de pruneaux dénoyautés 4 c. à soupe d’huile d’olive 350 g de créme fraîche épaisse 10 cl de lait 4 œufs beurre (pour[...]

Pour votre déjeuner dominical, ce jour, je vous propose un burger , avocat, truite fumée et pruneaux d’Agen. Une combinaison terre/mer assez inhabituelle[...]

500 g de pâte feuilletée 80 g de pruneaux dénoyautés 80 g d'abricots secs 50 g de raisins secs 50 g de noix hachées 1/4 l de thé 60 g de sucre 60 g de poudre[...]

Pour un premier janvier plein de douceur, une brioche à l'honneur Bonne et heureuse Année 2015 à tous Ingrédients: 1 sachet de levure de boulangerie 10cl de[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre ou margarine 1 verre de eau 1 pincée de Sel 1 cuillère à soupe de sucre Pour la[...]

Voici un gâteau au chocolat que l'on ne mange même pas en culpabilisant, on en reprendrait juste parce que c'est bon pour la santé... Si, si, je vous assure...[...]