Divers avec sumac

plutôt salé plutôt sucré *** *   - Entrées, salades, apéro, verrines, accompagnement – mais on en fait ce qu’on veut, ‘tout se mélange dans le corps’, comme[...]

- Quinoa - Pétales de cougettes au paprika et sumac (+ bouillon 10H à 60°C four haut) - Lentilles vapeur + oignon rouge de Toulouges fondu - Salade de[...]

Un borek comme un millefeuille de brick, croustillant, fondant c'est un pur délice au fromage de brebis chaud .. fermez les yeux et savourez cette entrée aux[...]

L'été approche , on a des envies d'apéro le soir sur la terrasse , de voyages (au moins dans son assiette ) , d'épices et de parfums venus d'ailleurs , nos[...]

Il y a quelques jours j'ai eu la chance de recevoir le livre Mazel Tov . Je ne connaissais pas du tout la cuisine israélienne mais en feuilletant le livre[...]

La recette est très simple à réaliser et pourtant, elle en étonnera plus d'un par ses saveurs. Il n'est pas rare, chez nous, que je fasse "des soupers[...]

Prêts pour une petite balade à Paname ? Les premiers beaux jours à Paris ont quelque-chose de magique, non ? Allez, je vous embarque avec moi ! Et je vous[...]

Je vous propose ce soir, un plat plein de soleil et de saveurs méditéranéennes, histoire de continuer sur un air de vacances, un petit arrière goût d'été qui[...]

Une préparation que je fais souvent, soit en mode sucré pour garnir mes layer cakes par exemple, soit en salé avec un peu d'huile d'olive et quelques épices,[...]