Divers avec quinoa

Pour les steaks de quinoa : 150 g de quinoa précuit 3 oeufs 20 g de farine 1 betterave rouge précuite 1 carotte 1 échalote 1/2 oignon 3 gousses d'ail 7 cl de[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

Je ne sais pas si vous êtes pareil, mais moi j'aime bien fureter sur les menus des autres avant de m'inspirer le mien! Je commence par une visite chez Josée[...]

Monter mes menus pour couvrir deux semaines, c'était plutôt nouveau pour moi. J'achetais tout en double, forcément, je suis pris avec plein de légumes 'fond[...]

Cette semaine, j'ai envie de vous parler de celles et ceux qui inspirent et colorent mon menu chaque semaine, et qui me motivent à sortir de ma zone de[...]

Ne vous fiez pas aux apparences : ce smoothie est vert. Comme l'économie, je fonctionne par cycles. A la fin de l'été, ma consommation de cacao était entrée[...]

Que ceux qui comme moi souffrent de la chaleur se manifestent! Voici quelques salades concoctées ces derniers (et moins derniers) temps. Curieusement, quand[...]

English translation Encore une recette d’Eva Claire Pasquier ! Qui puis-je ? Son livre de cuisine, Recettes gourmandes pour personnes sensibles , me plait[...]

Il est des invitations qui ne se refusent pas.  Fontin, petit bled sur les hauteurs d’Esneux à 20 minutes de Liège, une ancienne maison rénovée, jolie façade[...]

Les températures sont très agréables et le printemps commence à bien s'installer avec les arbres en fleurs, les premières fleurs et l'arrivée des premiers[...]

Homard et poireau vinaigrette en salade Panna cotta à la laitue de Ricardo Petite Salade de Haricots Verts Salade Avocat et Crevettes à la Bridge Salade César[...]

Bouillon maison pour fondue chinoise Boeuf Boulettes de boeuf à la coriandre et au cumin  Chili au boeuf et haricots noirs Coquilles au boeuf et aux haricots[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Je ne pourrais jamais oublier la première fois où j'ai bu un jus de fruits d' Alain Milliat . J'avais vu ses bouteilles colorées à la Grande épicerie du Bon[...]

Asperges et tapenade de graines de courge Asperges vertes , feta , orange sanguine , basilic et pignons   Cappucino de petits pois à la menthe Charlotte[...]

Salade aux asperges et au saumon Salade Caprese   Salade César au poulet grillé Salade césar de Ricardo Salade aux haricots verts, bocconcinis, tomates[...]

Récapitulatifs des recettes : salades, taboulés et sauces Salades et taboulés Salade d'artichauts, feta et pignons Salade de boulgour aux herbes, amandes et[...]