Divers avec cumin

Une recette à faire et à refaire, on s'est régalé Vous pouvrez tout préparer à l'avance, il ne restera que la cuisson et l'oeuf à cuire avant de passer à table[...]

"RACLETTE“ "Raclette“ is the name of a semi-hard cheese made from unpasturised cow’s milk and of a traditional melted cheeese dish from Valais (West[...]

If you don't stand for something you will fall for anything. - Malcolm X The day I entered the blogging world and launched Rosa's Yummy Yums , I made a[...]

C'est une super recette de côtes levées (et moi j'adore les côtes levées !! ), elle vient du chef Jay Lovell du "Lovell's of Lake Forest restaurant " Si vous[...]

Ça peut paraître bizarre de faire des côtes levées en plein hiver...N'allez pas croire que j'ai sorti le bbq par tempête de neige...Les côtes levées, je les[...]

Voici la 2 ème partie notre apéro-entrée de Noël: J'ai servi des verrines , des rugelachs version salée , du filet de porc séché aux herbes de Provence , des[...]

Après le velouté de petits pois accompagné de sa tuile croustillante au sésame noire , une 2ème proposition pour l'apéritif: la fameuse tomate d'amour ,[...]

Avant de vous parler du restaurant Sa-Qua-Na à Honfleur où nous avons déjeuné il y a une semaine, ma participation au KKVKVK n°32 sur le thème des crèmes[...]

Nombre de personnes - + 2 aubergines 4 échalotes Huile (olive par exemple) 1 oignon moyen 1 piment fort frais Gingembre frais (selon le goût) Cumin en poudre[...]

C'est un plat anti-photogénique! C'est sa façon à lui de se "préserver" uniquement pour ceux qui le concoctent, croyant que personne n'osera photographier ça![...]

...Ou quand la chaleur des épices indiennes rencontre le froid. Parce que manifestement, c'est encore l'hiver, ne vous déplaise. Tout ça commence avec des[...]

Comme j'ai reçu il y a quelques semaines le livre Soupesoup de Caroline Dumas, je voulais bien en cuisiner quelque chose. Ce ne sont clairement pas les idées[...]

Marinade du tofu : (utiliser du tofu ferme nature, env. 50 g par personne) 2 c. à s. de tamari ou shoyu 1 cc de sirop d'agave 1 cc de jus de citron 1 c. à s.[...]

300 grammes de viande d'agneau 500 grammes de haricots blancs 2 gousses d'ail 2 tomates 1 oignon 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 petit piment[...]

J'ai enfin trouvé des lentilles corail !  Ayant une très appétissante petite recette sous le coude ( une page volante de je ne sais plus quel magazine[...]

(SOURCE IAN PERREAULT) 12 tomates italiennes 125 ml (1/2 tasse) de sucre fin (100 g) 60 ml (1/4 tasse) d’eau 12 épices variées (anis, cumin, vanille, poivre,[...]

Pour changer du traditionnel accompagnement pâtes-riz-pommes de terre, voici une recette de graine de couscous, relativement facile à réaliser, et qui a[...]

Voici les ingrédients en photo, photo à laquelle il faut ajouter des haricots noirs, de la cannelle et du cumin. Je n'ai rien fait griller avant de garnir les[...]

Nombre de personnes - + 1 pot de yaourt ou de crème fraiche (environ 125 ml) 2 pots de yaourt en sucre 3 pots de farine 1 paquet de levure 1 paquet de sucre[...]

... et galette(s) de légumineuses façon veggie burger, my first one ! } Un de mes premiers petits plats mijotés depuis que je vis en Russie.  Le retour des[...]