Divers avec biscottes

Versione italiana più giù Symbole gourmand de la France le croissant est notre péché mignon mais aussi un monstre sacré de la cuisine. Come pour la pâte[...]

Les Mandelbrots, littéralement "pain aux amandes", sont des biscuits allemands très similaires aux biscotti italiens puisqu'eux aussi subissent une double[...]

Ces biscottis (quoi qu'un peu trop cuits à mon goût) étaient excellents!  Bien parfumés et croquants à souhait!  J'adore tremper ce type de biscuit dans du[...]

Versione italiana più giù Certains noms italiens de mets sont vraiments amusants. Bocconotti signifie petites bouchées ( bocca   : bouche) un nom adorable qui[...]

En décembre dernier, la maîtresse de Pauline avait emmené sa classe en sortie découverte dans une association de cuisine provençale. Là, deux dames avaient[...]

English Comme promis hier, voici la recette expérimentale du week-end. Il y a peu, j'ai fait des onigiri , boules de riz farcies japonaises, alors j'ai voulu[...]

Quoi de mieux qu'un petit biscuit pour accompagner le café ou le thé à la pause avec les collègues? J'ai dégusté pour la première fois des cantucini chez My et[...]

Une dernière recette pour mes paniers des fêtes (à la dernière minute, oui, oui, comme toujours!) dénichée ici chez Bichonne . Je n'avais jamais essayé les[...]

Ladies and Gentlemen, I am ever so proud to annouce that I have officially joined the Daring Bakers ' ranks and that I have succesfully completed my first[...]

Mardi matin au réveil ... Ouf, il fait beau, à Rome ! Réveil joyeux, donc, et de bonne heure puisque nous devons être à 9 heures tapantes devant le Vatican[...]

Mardi matin au réveil ... Ouf, il fait beau, à Rome ! Réveil joyeux, donc, et de bonne heure puisque nous devons être à 9 heures tapantes devant le Vatican[...]

Vacances Romain es, la Dolce Vita , To Rome with Love , pour n'en citer que trois ... Tous ces films tournés à Rome ont fini par me donner envie d'aller[...]

. . L'été en Provence ... Tout un programme ... dont vous connaissez certainement, si vous me lisez depuis un moment, quelques ficelles ... Le soleil se fait[...]

Ladies and Gentlemen, I am ever so proud to annouce that I have officially joined the Daring Bakers ' ranks and that I have succesfully completed my first[...]

Nombre de personnes - + 400 g de Viandes hachée boeuf/porc 4 biscottes émiettées, ou de la chapelure 1 oeuf 1 oignon , émincés 4 pains pours hamburgers s[...]