Divers avec fromage

Entre saveurs & traditions. J'aime les poireaux. Chouette, j'avais des petits blancs de poireaux dans mon bac à légumes ! J'avais envie d'un fond de tarte[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour les blancs d'oeufs 50 g de blancs d'oeufs frais 0,5 g de sel (1 pincée) 50 g de sucre semoule[...]

Nombre de personnes - + 4 tranches de pain de mie large (peut être rassi) 2 tranches de jambon 150 g de emmental râpé 1 oeuf 1/2 verre de lait noix de beurre[...]

Nombre de personnes - + 80 g de semoule de blé moyenne 150 ml de lait 1 oeuf 1 noix de beurre 1 grosse poignée de fromage râpé (type comté) Farine Sauce[...]

Voici la classique Quiche Lorraine. Tout le monde connait cette délicieuse recette si facile à faire. Comme je veux toujours au maximum rester au plus près[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour la recette de la pâte brisée à l'oeuf Pâte brisée à l'oeuf Préparation 1 Tarte aux épinards et[...]

Super souper d'été ce soir ! On a sorti le BBQ (bon, c'est pas comme s'il était rangé... bon OK c'est pas comme si on avait de la place pour le ranger non plus[...]

Ce pain de viande est vraiment délicieux et avec le fromage, c'est extra!! La recette originale est pour faire de mini-pain, alors pour la marche à suivre,[...]

Voici la bonne découverte de janvier que je ne vous dévoile que maintenant : la fougasse rapide !  Tellement facile et gourmande, j'en ai déjà préparé deux[...]

Une recette d'Edda, du blog un déjeuner de soleil .... Un peu long à faire puisqu'il faut d'abord faire cuire les crêpes, mais cela en vaut largement la[...]

4 larges tranches de brioche 50 g de sucre 25 g de beurre 20 cl de lait chaud 2 jaunes d'oeuf 1 orange (bio ou non traitée) 1 gousse de vanille 1 bâton de[...]

OU COMMENT FAIRE REVENIR LE SOLEIL (AU MOINS DANS NOS ASSIETTES) Voilà une petite idée de mini-croissants pour l'apéro qui a germé dans ma tête pendant le[...]

Pour la pâte feuilletée: - 500 gr de farine - 500 ml d'eau - 10 gr de sel - du beurre Pour la sauce Mornay: - 100 gr de beurre - 100 gr de farine - 50 cl de[...]

Tomates farcies Ah les tomates farcies qu'est ce que c'est bon ! Et si gai, convivial, à déguster sous la tonnelle ou dans un jardin un soir d'été en[...]

Il doit exister autant de recettes différentes de tartes au fromage que de blogs culinaires dans la blogosphère. La mienne est une recette familiale, avec un[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 7 personnes Pour la pâte sucrée 250 g de farine 0,5 g de sel fin (1 pincée) 100 g de beurre 125 g de sucre semoule 50 g[...]