Divers avec gorgonzola

Nombre de personnes - + 2 pâtes feuilletées 1 kg de blette 1 barquette de dés de jambon 100 g de parmesan râpé 50 g de mascarpone 50 g de gorgonzola 4 oeufs[...]

Les raviolis de courge sont célèbres en Italie et ils sont souvent associés à la tradition du temps de fêtes.   Les raviolis de courge sont également très[...]

On adore ! c'est pas compliqué  et je les réussis mieux que les gnocchi à la pomme de terre  plat principal courant à Nice   se sert aussi avec des saucisses[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

Les gnocchi, J'ADORE!!! Bien sûr, je ne parle pas de ceux qu'on achète tout prêts. Les gnocchi maison n'ont absolument rien à voir. Mon premier essai date de[...]

Versione italiana più giù Toujours avec l'idée de la balade (on rêve un peu), voilà un autre petit apéritif à la robe française (la pâte feuilletée) et au[...]

Bonjour à tous et très belle année 2012 !! Je vous souhaite une année de joie (bonheur), santé, d'affection, de jolis projets... et plein d'optimisme ! Pour[...]

Versione italiana più giù Voici notre rendez-vous mensuel sur les bases de la cuisine et pâtisserie (comme le risotto , les meringues...) Pour rester dans le[...]

Gnocchi de pommes de terre et betterave au pesto Versione italiana più giù Les gnocchi de pommes de terre , à mon avis, ne sont dignes d'être appelés ainsi[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Nombre de personnes - + 30 g de beurre 40 g de farine 10 cl de lait 10 cl de vin blanc sec 1 oeuf entier 2 Jaunes d'oeufs 100 g de gorgonzola doux 100 g de[...]

Récapitulatif des recettes aux asperges ***  Potages, entrées froides, entrées chaudes, conserves *** Velouté douceur d'asperges blanches   Velouté d'asperges[...]

Asperges et tapenade de graines de courge Asperges vertes , feta , orange sanguine , basilic et pignons   Cappucino de petits pois à la menthe Charlotte[...]

Ces mini tourtes étaient pour un apéritif dînatoire . Elles sont en variante sucrée /salée mais vous pouvez modifier la farce selon votre humeur et ce que[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Je vous souhaite une excellente année 2011 qu’elle soit douce comme le sucre, brûlante comme le café et épicée[...]

En début de mois, j'ai eu le plaisir d'être invitée par la marque Lavazza à l'atelier " Parole in cucina " d' Alba Pezone dans le 18ème arrondissement de[...]

Une recette à faire et à refaire, on s'est régalé Vous pouvrez tout préparer à l'avance, il ne restera que la cuisson et l'oeuf à cuire avant de passer à table[...]

Cette recette vient de Fidji Passion Boulange , très beau site de pains et viennoiseries .Par rapport aux premiers escargots (pour les retrouver cliquez ici )[...]

pâte feuilletée : 2 rouleaux Gorgonzola Galbani : 150 g jaune d'oeuf : 1 poudre de pavot : 1 c. à café graine de sésame : 1 c. à café Préparation ÉTAPE 1[...]

Récapitulatif des recettes :  plats de résistance et accompagnements  Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet[...]