Divers avec zeste

Je crois que j'ai bien 4 recettes différentes de Leckerli , petits gâteaux d'origine suisse aux fruits confits , miel, et épices  et qui depuis bien longtemps[...]

Je crois que j'ai bien 4 recettes différentes de Leckerli , petits gâteaux d'origine suisse aux fruits confits , miel, et épices  et qui depuis bien longtemps[...]

Voici la recette des beignets traditionnels alsaciens " schangalas " (dans le département du Haut-Rhin - 68) ou " schenkeles " (dans le département du Bas-Rhin[...]

Une envie de citron, un passage chez Loukoum (la recette a l'air de bien circuler), et quelques heures après je pouvais déguster mes petites crèmes[...]

Voici un gâteau que j’avais réalisé pour mon anniversaire et que nous avons dégusté avec tous nos amis. Il m’a demandé beaucoup de travail, mais il fallait[...]

Les étages du gâteau: 1 recette de praliné meringué 1 génoise chocolat Crème fouettée chocolat Cerises bing dans gelée 1 génoise vanille Crème fouettée vanille[...]

PÂTES DE FRUITS (3 ème volet 2011, mélanges et épices) Encore une recette de fruits rouges, mais le jardin bio de Monsieur A. et Dame Nature si généreuse[...]

On continue sur notre lancée ! Pourquoi je vous mets pas toutes les recettes dans un seul billet ? Parce que c'est ainsi que j'ai opéré, 2 sortes de bredele[...]

MOELLEUX MYRTILLES/CITRON Envie de dessert gourmand, rapide sans se prendre la tête. Pour terminer ce menu "recyclage" en beauté et gourmandise sans[...]

Fidèle à mes traditions, je vous présente ici la sélection de chocolats faits maison que j'ai mis dans mes cadeaux gourmands en cette fin d'année... il y a 2[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour réaliser le gâteau grand'mère 200 g de restes de brioche 100 g de Pain d'épices tranché 90 g de beurre[...]

J’ai goûté ce gâteau chez maman et j’ai été séduite. Elle m’a donné la recette inspirée de celle de Jean Pierre Coffe (et un peu réinterprétée.. et oui c’est[...]

200 g de sucre deux oeufs entiers 200 g d'amandes moulues 200 g de confiture de groseilles rouges 50 g de chocolat noir râpé le zeste d'un demi citron 1 c. à[...]

Nombre de personnes - + 100 g de blanc d'oeuf 40 g de sucre 100 g de noisette brutes moulues 100 g de sucre 1 cuillère à soupe de farine 1/4 citron (zeste[...]

La tradition des bredele est bien ancrée, même chez les Alsaciens délocalisés... Avant de transformer la maison en usine de biscuits de Noël, quelques[...]