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Pour le sabayon : 120 g de sucre 6 jaunes d'oeufs extra frais 2 c. à soupe de thé vert matcha 15 cl de vin blanc sec 3 c. à soupe de kirsch Pour le macaron : 12 macarons à la pistache 6 bâtonnets de zestes d'orange confits 1 feuille d'argent (facultatif) P [...]
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