Divers avec croûtons

Excusez-la , part one : Les photos de cette recette sont moins léchées et alléchantes que d'habitude. C'est qu'au mois de novembre au Québec, le soleil se[...]

  Malgré le beau temps qui s'est bien installé,  il reste encore quelques journées fraîches où il fait bon d'avoir un bon potage réconfortant à sa table. Les[...]

Pour résister à la chaleur de ce mois de Juillet, je vous propose un Guacamole, une Salsa aux Fruits, une Bruschetta,  une Trempette et un petit cocktail[...]

Asperges et tapenade de graines de courge Asperges vertes , feta , orange sanguine , basilic et pignons Cappucino de petits pois à la menthe Carpaccio de[...]

2 rougets barbet 2 poissons de roche 2 pommes-de-terre 3 oignons 3 carottes 3 branches de céleri branche 1 c.à soupe de concentré de tomates Safran 3/4 d'une[...]

200 grammes haricots lingots secs 1 chorizo sec 1 bouquet de basilic 1 tomate 1 tête d'ail 1 bouquet garni (thym, laurier, romarin) 120 grammes lardons[...]

La "crème du Barry", un grand classique de la cuisine traditionnelle que je n'ai jamais osé préparer jusqu'à présent parce que ça me semblait bien trop riche.[...]

Enfin, le souper d'avril! On avait hâte... C'est que Katia nous a fait attendre, étant donné qu'elle était en fin de session scolaire. Et maintenant que c'est[...]

BOOHHHHH!!!! Vendredi passé, c'était l'Halloween! Occasion rêvée de faire un souper qui sort de l'ordinaire en manger de dégoûtants (mais délicieux) petits[...]

Bien, après la folie du Festival, revenons à des choses plus tranquilles ... Vous commencez, j'espère, à le savoir maintenant, la Côte d'Azur n'est pas que[...]

Mardi 2 Août, le grand jour est arrivé ... Nous voilà à l'aéroport de Nice ... ... en partance pour la Grèce via Zurich. Une découverte pour nous tous, la[...]

Apéritif Bonne fête Maman Bouchées croustitendres chèvre/ noisettes Brioches apéritives aux abricots farcis au roquefort Cake balls salés au Roquefort[...]

. Bon, voyez par vous-mêmes ... Les volets sont ouverts depuis une bonne heure déjà ... Le soleil commence juste à pointer au-dessus de la ligne d'horizon ...[...]

. Après quelques jours de relâche "bloguesque" dû à la présence à Cannes du 63ème Festival International du Film, me revoilà donc avec de quoi, je l'espère,[...]