Divers avec cidre

1 foie gras de canard (600 g maxi) Assaisonnement pour 500 g de foie gras déveiné : 7 g ou 1 belle càc de sel 4 g ou 1 petite càc de sucre 1 g ou 1/3 de càc[...]

Plus j'avance dans mes recettes d'apéro, plus mes choix semblent diminuer, alors que mes critères de sélection augmentent! La recette doit : 1) Être simple.[...]

Tous mes thés, cafés, alcools maison, cocktails, boissons d'ailleurs et autres breuvages! THÉS ET CAFÉ Thé Chai Chai des Fêtes Thé à la menthe Thé du Labrador[...]

UNE JOURNÉE AU JARDIN (4), (SUITE) Encore une belle journée, vite gâchée par les orages qui depuis ont sévit chaque jour depuis une semaine ! Un lendemain de[...]

J'aime beaucoup le pain pumpernickel pour sa couleur, son goût rustique et sa texture dense, mais pas trop. Par contre, c'était un mystère pour moi ce pain.[...]

 Nouvelle édition de notre petit repas sans chichis à 4 blogueurs. Cette fois c'est moi qui avait choisi le thème: 'Contes de Fées' et chacun s'est creusé la[...]

Voilà une recette toute simple et rapide ! U ltra-légère et riche en goût, e lle rafraîchit, réhydrate et apporte vitamines et minéraux.     Ce gaspacho épicé[...]

C'est le temps des marinades!!!!  Les concombres à l'ancienne sont ceux de gauche. INGRÉDIENTS 14 t (3,5 L) de petits concombres coupés en tranches (moi j'ai[...]

C'est avec joie que je vous présente un nouvel article que je partage avec mes camarades blogueuses. Comme cela se fait déjà sur d'autres blogs, nous avons[...]

4 personnes, 2 pp ou flexip. 1 concombre 2 cs de graines de sésame blanches torréfiées 250 ml de bouillon de poule dégraissé 1 gousse d'ail 40 ml de sauce soja[...]

92 pp, 78 flexip. à diviser par le nombre de coeurs, cuisson sur la feuille Béchamel 300 g de Morbier 150 g de chair de pommes de terre cuite 25 g de beurre 41[...]

Au secours…on mange dans 20 mn C’est curieux, je ne me suis jamais posé de questions avec autant de désarroi devant mes bottes Free Lance que devant mes[...]

Au secours…on mange dans 20 mn C’est curieux, je ne me suis jamais posé de questions avec autant de désarroi devant mes bottes Free Lance que[...]

Une salade verte, toute verte ! Non seulement la couleur est belle et appétissante mais elle est bonne et cela change un peu des recettes classiques, de quoi[...]

Twizzle - Barefoot Girl Pebble Road ( folk , lounge , pop ) Par hasard j'ai entendu l'annonce à France Bleu Roussillon que 2 ateliers de foie gras seront[...]