Divers avec levure

Ça y'est l'hiver est bien là...le froid, la neige (en partie seulement, puisque à Pau même c'est pas encore ça ! Mais les Pyrénées ont revêtu leur manteau[...]

Rien de plus facile je trouve ^^ Déposer le bol pr la chantilly et les fouets du batteur au frigo pendant 1h. vous avez besoin de : - 4 oeufs -125 g de sucre[...]

Le pain multigrain est un des aliments qui me manque le plus depuis que j'ai été diagnostiquée coeliaque. Trouver du bon pain multigrain sans gluten de type[...]

Croquez-Craquez Mon péché mignon ce sont bien les mandises! Ces petites gourmandises aux pépites de chocolat et au coeur si tendre de Nutella! Un vrai délice[...]

Cette semaine, je participe à  Un Tour en Boulangerie  by  Un Tour en Cuisine . Lorsque j'ai vu l’énoncé je me suis dit chouette cela me donne une bonne[...]

Voici un petit gâteau délicieux, bien moelleux,  parfumé à la pistache et avec un coeur au bon goût de gelée de framboises... Avec cette recette, je participe[...]

Aux beaux jours, si nous nous arrêtons dans un café, j'adore commander une petite bouteille de pago. Mon coeur va généralement vers l'ananas mais s'il y a de[...]

J'ai fait ce gateau pour l'anniv de mon amoureux!!! je l'ai fait en 2 versions une plus riche que l'autre!! j'ai donc décidé de vous mettre la recette de[...]

Souvenez vous de mon dôme de Noël ...et bien aujourd'hui je vous propose une nouvelle version que j'avais déjà évoquée lorsque j'ai publié la première ! Un[...]

Cette année, l' Institut des Vins de Porto et du Douro me propose de participer à la deuxième édition du Digital Challenge qu'il organise. Il s'agit de[...]

J'aime beaucoup le pain pumpernickel pour sa couleur, son goût rustique et sa texture dense, mais pas trop. Par contre, c'était un mystère pour moi ce pain.[...]

J'avais envie de pizza depuis quelques temps mais je voulais faire changement un peu. J'ai pensé au calzone, chose que je n'avais fait jamais encore. En[...]

Chaque fois que j ‘arrive à Paris, c’est la même chose : j’ai envie de tout faire, de tout voir, de me replonger dans ma vie parisienne passée. En mieux,[...]

Voici un pain, dont la recette me trottait depuis un moment dans la tête. J'avais prévu de le faire seulement aux noix de pécan et aux cranberries, mais[...]

La boulange, une longue histoire d’amour. J’ai longtemps cuisiner tout le pain qu’on mangeait. Quand les enfants ont grandis et qu’ils[...]

Pour la pâte à croissant: 75 g de farine T45 175 g de farine T55 30 g de sucre 5 g de poudre de lait 6 g de sel 50 g de beurre mou 15 g de levure 12 cl d' eau[...]

Une fois n’est pas coutume, j’ai profité de rentrer tôt à la maison vendredi dernier pour préparer une brioche pour le week-end. J’avais envie de quelque[...]

Voici une recette de pains à hamburger que j'ai trouvé un jour dans un bouquin que m'avait prêté ma cousine (désolé, je ne me souviens plus du titre). Je[...]