Divers avec ganache

Tous mes poudings au pain, gâteau-poudings, gâteaux individuels, gâteau aux fruits ou aux légumes, spécialités internationales, gâteaux roulés, gâteaux[...]

Une commande un peu inhabituelle pour le frère d'une amie m'a replongée dans les années 70. Résultat : des gâteaux inspirés du gâteau opéra classique mais un[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

Tarte chocolat blanc Versione italiana più giù Après les fleurs , une autre petite fixation du moment: les poivres . Il y en a une infinité, des vrais, des[...]

Infusion de cacao Après une jolie palette de produits italiens à Turin , revenons en France ou en Belgique :-) Depuis la rentrée, j'ai fait quelques belles[...]

Baltic chocolat blanc framboises Baltic croustillant chocolat au lait Brownies aux noix de pécan made in USA Brownies marcbrés à la noix de coco Brownies Rose[...]

Quoi, ce n'est pas aujourd'hui les vendredis avec Mimi ? Je sais! Si le décor de mes photos vous semble familier, c'est que c'est celui des VAM hebdomadaires[...]

Je n’aime pas la crème de marron, trop douceureux, trop sucré pour moi. Je fuis le Mont-blanc et sa couverture de vermicelles à la crème de marron, je fuis[...]

Pour ce nouveau Mardi avec Dorie/TWD , c'est Garrett of Flavor of Vanilla qui a choisi la recette. C'est une recette très simple à réaliser, et extrêmement[...]

Une tarte plus que gourmande qui allie 4 parfums que j'affectionne particulièrement: l' amande , dans un fond biscuité moelleux, léger et très fondant en[...]

Depuis quelques semaines, j'ai la cuisine Noëlienne. Je me lève Noël, je cuisine Noël, je m'endors Noël. Je cherche tout le temps des recettes que je vais[...]

Dis maman, tu pourrais me faire une brioche pour un petit déjeuner de classe ? Euh ? oui biensûr !!! Mais que faire pour une trentaine d'ados et leurs[...]

Des petits fours très rapides à faire et à la fois bons et beaux pour vos jolis buffets d'été (ou même vos tables de fêtes) ! Recette tirée du livret "Petits[...]

Un super bon gâteau, la recette vient de Sarah Tatouille du blog du même nom, voir ICI . C'est le gâteau ardéchois que j'ai adapté pour en faire un beau gâteau[...]

Voici une recette de c heesecake ultra créme ux bidouillé e avec ma base crème habituelle, la ganache mangue passion pour macaron s de l'atelier des chefs et[...]

Une 2e recette simple et gourmande aujourd'hui que j'avais envie de partager avec vous depuis longtemps, mais que je laissais traîner faute de temps. Alors[...]

    Glaces Vanille Amandes grillées Coco-choco, glace choco noir pralin Choco noir et baies de Goji Popsicles Caramel beurre salé et pacanes caramélisées Coco[...]