Divers avec chapelure

Avant de passer à la recette, je voulais vous annoncer que la gagnante du concours des baguettes sans pétrissage est Kat ! Elle recevra donc le livre Pain[...]

Je suis à la recherche d'un bon burger végétarien. Honnêtement, j'aime bien et je n'en ai pas encore essayé beaucoup, mais comme la belle saison s'en vient, je[...]

Je commence mon billet en vous disant tout simplement: WOW!!! On ne réinvente pas la roue avec ce fromage frit, mais on l'améliore certainement! J'adore plus[...]

Vendredi soir, j'ai eu une folle envie de cuisiner raffiné en voyant la fin du Masterchef de la veille, c ette émission stimule toujours autant ma créativité[...]

Comme promis après les photos du jour de l'an, voici les recettes de bouchées apéros à faire la veille et à présenter avant service afin de profiter de[...]

Une petite virée à Londres de 4 jours ... c'est un peu court pour faire le tour de la ville. Il faut donc cibler les endroits que l'on veut voir en priorité[...]

C'est l' Automne ... une belle saison en Dordogne, avec tous ses changements de couleurs. Aujourd'hui, une recette qui n'a pas grand-chose à voir avec[...]

L'abricot est un fruit très présent dans la cuisine autrichienne , il existe beaucoup de produits dérivés de ce fruit : des chutneys , des huiles à base des[...]

Le dicton dit : « Une pomme par jour vous éloigne du médecin pour toujours » Voici un bon gâteau de saison j'ai choisi les pommes Fuji pour le[...]

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour les tommes: 4 fromages "tomme vaudoise" de 100 gr 20 ml d'huile 1 œuf 50 gr de farine 100 gr de chapelure Pour le[...]

- 16 tranches de foie gras de canard cru en tranches de 60 gr, surgelées - 10 g de sel - 5 g de sucre - 2,5 g de poivre - , 1/2 tsp d'épices à « pain d'épices[...]

Depuis bientôt 10 ans, une fois par mois, je participe à un cours de cuisine à L'Amandier de Mougins J'ai eu de fabuleux Chef comme profs, et grace à eux, j'ai[...]

.  Le Lapin de Mars était toujours en retard, me semble-t-il me souvenir ... Je suis comme lui et c'est en Mai que je vous propose un billet pascal ... Pas[...]

. Après quelques semaines sans publier quoique ce soit, je ferai cette semaine un "petit" retour sur la période pascale qui fut cette année, encore une fois,[...]

Chaque vendredi de l'été, ma soeur Mylène se joint à mon blogue. À l'honneur, les petites bouchées, l'apéro et les cocktails... question de bien terminer la[...]