Divers avec baguette

Pour cette édition de nos repas à 4 blogueurs, c'était à mon tour de choisir le thème, j'ai été inspiré par un souvenir d'un restaurant visité à Kyoto où tout[...]

Mon premier Bibimbap ^^ (recette à suivre Thx to Jeehee, San & M.Park) En 2012, j'annonçais déjà "l'année du Kimchi" . En 2013, la Corée ne perd pas le "nord"[...]

Fin des années 80, heure du déjeuner, quelque part en France. Appartement B, 1ère droite. Après une dure matinée de lableur (mais il adore ça), JR franchit la[...]

Revenu du Pays du soleil levant avec encore plein d'images fortes dans la tête, je viens partager avec vous quelques unes de mes expériences culinaires. Pour[...]

Faux-mages véganes - John E. Schlimm Quelle jolie couverture que ce Faux-mages véganes, tout de noir vêtu, on peut dire qu'il fait sensation avec ses fromages[...]

Les yakisoba sont très populaires au Japon, mais aussi dans d'autres pays d'Asie comme la Chine. Il s'agit de nouilles sautées avec une sauce légèrement[...]

Les yakisoba sont très populaires au Japon, mais aussi dans d'autres pays d'Asie comme la Chine. Il s'agit de nouilles sautées avec une sauce légèrement[...]

Revenu du Pays du soleil levant avec encore plein d'images fortes dans la tête, je viens partager avec vous quelques unes de mes expériences culinaires. Pour[...]

Si il y a une cuisine qui m'a toujours attiré, c'est bien la gastronomie japonaise, alors quand les Éditions Alternatives nous proposent un livre au titre[...]

J'ai découvert la Soupe Bangkok de la femme d'un de mes Collègues de travail. (Salut Patrick et Manon!) J'ai bien aimé ca et j'ai décidé de la modifier. En[...]

  On ne présente plus ni Esprit Cuisine, ni Nathaly Nicolas-Ianniello, fondatrice de cette école de cuisine en 2004. Depuis sa création, deux  constantes chez[...]

Revenu du Pays du soleil levant avec encore plein d'images fortes dans la tête, je viens partager avec vous quelques unes de mes expériences culinaires. Pour[...]

Apéritif Bonne fête Maman Bouchées croustitendres chèvre/ noisettes Brioches apéritives aux abricots farcis au roquefort Cake balls salés au Roquefort[...]

Dimanche 27 Novembre ... Il est 8h15 et nous voilà déjà dans l'Eurostar, en partance pour Londres ... Un bon Earl Grey pour se réveiller ... ... et deux heures[...]

Dimanche 27 Novembre ... Il est 8h15 et nous voilà déjà dans l'Eurostar, en partance pour Londres ... Un bon Earl Grey pour se réveiller ... ... et deux heures[...]