Divers avec gélatine

Pour mon party de la St-Jean Baptiste, j'ai concocté un petit buffet pour mes convives et j'ai agrémenté le tout de trois tartinades maison. J'ai aussi ajouté[...]

16 chefs, 23 étoiles, 4 menus, 11 ateliers gastronomiques (dont le fantastique "Green", potager miniature de Benoit Blairvacq  et ses fabuleux légumes,[...]

Les beaux jours font leur entrée éblouissante au dessus de nos têtes, et nombreux sont ceux qui craignent déjà la chaleur. A vrai dire, je ne sors plus de[...]

Quelques indications sur les ingrédients récurrents, les cuissons de bases... AGAR-AGAR L'agar-agar est un gélifiant naturel obtenu à parti d'algues rouges.[...]

Les magasins discount bien connus LIDL proposent en ce moment une série de livres végétariens et végétaliens. On s'intéressera pour notre part au livre Vegan.[...]

Pour mon party de la St-Jean Baptiste, j'ai concocté un petit buffet pour mes convives et j'ai agrémenté le tout de trois tartinades maison. J'ai aussi ajouté[...]

Le radis , c'est une racine bourrée de vitamines et pleine de qualités nutritionnelles, bourré de vitamines C, B, potassium et sodium il aide à purifier notre[...]

- 2 poivrons rouges bien charnus - 10 cl de jus de tomates - 1 gousse d' ail frais - 100 g de Saint-Morêt ou fromage à tartiner équivalent - 2 gouttes de[...]

Nouvelle année, nouveaux billets ... Voilà la seule résolution à tenir, cette année ... ;o) Alors on traîne pas et on s'y met ... On est déjà en février ... En[...]