Divers avec beaufort

Connaissez-vous les quenelles ?!   Avant tout, voici la petite histoire des quenelles lyonnaises... La quenelle est un produit très ancien. Déjà au temps des[...]

Bonjour, Je fais quelque fois des croissants fourrés. Celui-là est un peu différent et il a un peu de peps. Avec une salade verte, on a beaucoup aimé.[...]

Une des deux fondues traditionnelles dont on se régale en France depuis l’après guerre. La fondue bourguignonne est composée de viandes, la savoyarde de[...]

Il fut un temps où j'ai beaucoup cuisiné ce genre de petites préparations sans prétention, mais délicieuses. C'était toujours un succès. Un gros pot de[...]

Bonjour, Un légume qui est apprécié en principe, une bonne sauce béchamel, le tout gratiné au Beaufort, voilà ce que je vous propose. Gratin de brocolis,[...]

Une des deux fondues traditionnelles dont on se régale en France depuis l’après guerre. La fondue bourguignonne est composée de viandes, la savoyarde de[...]

Bonjour, Je fais quelque fois des croissants fourrés. Celui-là est un peu différent et il a un peu de peps. Avec une salade verte, on a beaucoup aimé.[...]

Nombre de gros gourmands - + 500 g de beaufort 2 verres de vin blanc (vin des Abymes) 400 g de comté 300 g de tomme de Savoie 1/4 reblochon (facultatif) 1[...]

Nombre de personnes - + 300 g de beaufort 300 g de abondance 300 g de comté 300 g de appenzeller 65 cl de vin blanc de Savoie 1 gousse de ail 3 cuillères à[...]

Nombre de personnes - + 200 g de abondance 500 g de emmental 500 g de comté 400 g de beaufort 1 gousse de ail Poivre 5 baies 1 cuillère de café de maïzena 1[...]