Divers avec champignon

Au moins des mois, que dis-je, des années, que ce resto se trouve noté dans mon little black book à la page des restos "à faire". Et chaque fois que je[...]

La voilà enfin la recette de la "Tom Kah Gai"! Je vous présente la recette telle que j'ai appris à la faire à Bangkok. C'est une soupe thaïlandaise à base de[...]

Dès l'entrée on annonce la couleur, chez Barilla, on n'est pas né de la dernière pluie ! Aujourd'hui, un post en forme de carnet de bord. Dans un post[...]

Les cèpes: C'est le nom usuel donné au bolet. Il en existe environ 20 variétés comestibles. C'est un des meilleurs champignons. On les trouve dans les forets[...]

Les champignons, c'est un peu ma madeleine de Proust à moi. Quand j'étais petite, on partait tous les dimanches, en automne, à la recherche de ces champignons.[...]

Je vous présentais hier soir une délicieuse recette de fine tartelettes aux girolles, chanterelles et crème de Morbier j'avais accompagné ce plat avec des[...]

Je vous présentais hier soir une délicieuse recette de fine tartelettes aux girolles, chanterelles et crème de Morbier j'avais accompagné ce plat avec des[...]

Mariée avec un français, je suis une inconditionnelle amoureuse de la France et de ses traditions gastronomiques.................. Voici un petit article sur[...]

Les soupes de légumes, c'est excellent pour la santé. Pleines de vitamines, elles permettent aussi de faire le plein d'eau à une saison où vu les températures,[...]

La ville de Gand vient de promulguer un jour par semaine sans viande (ni produit issu de la mer), le jeudi et les habitants de la ville et ses restaurants[...]

. La semaine dernière, dans mon dernier billet, nous glissions vers l'automne ... Je crois que cette fois-ci, nous y sommes. Pour cette année, promis, je ne[...]

Il était une fois ... Non, il est une fois ... un endroit merveilleux ... Poussons doucement la grille ... ... et pénétrons cet univers enchanté ... La[...]

Une impro sympathique inspirée par une fiche du Saveur de juin 2009, mais adaptée aux produits de saison en remplaçant les asperges initialement prévues par[...]

Bon eh bien avec tout ça, Noël va bientôt arriver ... Il était plus que temps que je remette de l'ordre dans mes idées et que je tâche de faire le point sur ce[...]

Loire et Sologne ... Je vous avais promis un billet ... Le voici ! En le commençant par la raison qui nous a amenés dans ces coins de France, cet été ... Le[...]