Divers avec safran

Voici une nouvelle participation à la Bataille Food! Avec un thème très sympa, qui est: "Ouvre moi ton Food Truck et fais nous un peu de Street Food!!" Cette[...]

Regardez moi ce beau cake coloré chargé de soleil ! Que ça fait du bien de le regarder surtout avec ces dernières semaines pas franchement rayonnantes. Cette[...]

Toutes mes entrées, que ce soient des bouchées, des canapés ou des entrées de viande, de poisson ou végées! BOUCHÉES ET CANAPÉS   Ballotins au brie en pâte[...]

Une délicieuse recette que j'ai prise chez, Libellule et ses spatules et qui à été faite par mon assistant-chef; mon chum. Kat à également cuisiner ce bon[...]

Envie d'un bon plat végétarien, nutritif et bon pour la santé? Oui, alors cette recette trouvée sur le joli blog de Libellule et ses spatules est pour vous![...]

Et qui par tous les chemins, y revient ? Non quand même pas. L'idée de ce burger, je l'ai piquée dans un café aixois (si y'a des aixois qui me lisent, c'est[...]

Comme Homme n'aime pas tellement les légumineuses et que c'est ce que j'avais le goût de cuisiner, je lui ai proposé de faire un choix parmi quelques[...]

L'Abricot-Pistaché   L'Acidulé pistaché (entremets Pistache, Framboises et Citron vert) L'Amandier (gâteau nantais) Amandines aux Cranberries Amandines Coco &[...]

PAINS Bagels Bagels II Baguettes sans pétrissage Baguettes sans pétrissage ( version rapide ) Bagels à la farine intégrale Baguettes parisiennes Baguettes[...]

Un résumé des Défis Daring Bakers que j'ai entrepris jusqu'à présent... en attendant la prochaine fois! Qui sont les Daring Bakers? Le parfait gâteau de fête[...]

ENTRÉES Amandes à l'érable et à la fleur de sel Bouchées au thon Bruschetta Champignons farcis aux crevettes Crevettes, pétoncles et prosciutto au caramel de[...]

Le Riz et le Risotto Croquettes de riz à l'italienne Mon premier Risotto:Poulet à la milanaise Paella à la lotte et au veau Pilaf à l'orge safrané et aux[...]

Petite recette vraiment pas compliquée que j'ai commencé à faire bien avant le "virage" semi-végétarien. Chéri me faisait la remarque que ça ressemblait[...]

Quelle idée nouille ai-je eue de déguiser mon lundi en "lundi pâte fllo"! Tant qu'à faire des pastillas, je me suis dit aussi bien aller au fond de la boîte[...]

Quoi, je suis encore en retard ? Voilà ce que vous devez vous dire en voyant ces jolis abricots trempant dans un épais sirop de sucre ... Ben oui, encore ![...]

Quoi, je suis encore en retard ? Voilà ce que vous devez vous dire en voyant ces jolis abricots trempant dans un épais sirop de sucre ... Ben oui, encore ![...]