Divers avec compote

ESCARGOTS AUX MYRTILLES ET AMANDES Une brioche légèrement feuilletée, au bon goût de beurre, garnie de crème de pâte d’amandes et myrtilles, un régal, pour le[...]

4 portions de boudin noir aux châtaignes de 150 g chacune 4 grosses pommes le jus d'un 1/2 citron 4 pruneaux dénoyautés 4 abricots secs 30 g de raisins secs[...]

Heu... d'habitude c'est pas rhubarbe et fraises??  Ben je sais, mais moi j'aime pas ça ce mix là bon!  En plus les fraises ne sont pas encore sortie ici et ma[...]

La rhubarbe! Le premier fruit de saison... la rhubarbe qu'on arrachait avec nos mains sur la talle de grand-papa et grand-maman qui nous donnait un petit bol[...]

Ingrédients (pour une tarte de 10cm de diamètre, pour deux à trois personnes) : - Une pâte sucrée sablée ( voir ici ) - 200g de mirabelles dénoyautées (à peser[...]

Hello tout le monde!!! J'espère que tout va bien pour vous. Pour ma part, je profite d'une semaine de congé pour remplir le congélateur de bonnes choses. J'ai[...]

Ingrédients Le gâteau : 80 g de maïzena 80 g de fécule de pommes de terre 150 g d'amandes en poudre 80 g de sucre 1 briquette de crème à 15 % 3 oeufs 1/2[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte : 200 g de farine 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé , 100 g de beurre Pour la garniture : 500 g de fromage blanc entier 4[...]

Oui, j'aime bien mettre des titres à rallonge. Sans cela, impossible d'accrocher quelconque lecteur un peu gourmand. Le fondant au chocolat est un gâteau à[...]

Ce soir je vous propose une délicieuse idée de petit déjeuner: une semoule de polenta de riz demi-complet à la vanille accompagnée d'une compotée d'abricots à[...]

Je sais bien que vous êtes tous capables de faire une salade de fruits. Rien de compliqué, juste un peu de temps à prendre devant soi pour découper les[...]

Après vous avoir présenté  le pain d’épice spécial foie gras , je vous présente l’utilisation que j’en ai faite, à l’occasion de la Saint Valentin. Je suis[...]

Ingrédients: Nems: 5 pommes (Reines des Reinettes) ou 5 poires 2 cas de miel 1 pncée de cannelle 2 cas de rhum 50 g de beurre fondu 100 g de noix ou noisettes[...]

Ne partez pas en voyant le titre de ma recette! Et oui j'ai découvert récemment que l'on pouvait remplacer les blancs d'oeuf (pour les personnes intolérantes)[...]

Oubliez les crêpes ce matin, car j'ai bien mieux à vous offrir! Voilà probablement le déjeuner le plus gourmand que j'ai jamais mangé! Dans ce sandwich à[...]

Mes beaux-parents ont deux pêchers de vigne absolument magnifiques qui donnent chaque année une quantité impressionnante de fruits. Cette année encore n'a pas[...]