Divers avec moule

En regardant la série d'épisodes de l'émission "Nigel Slater's simple cooking" , j'ai tout de suite craqué pour son " Fig and blackberry pie " (tourte aux[...]

La savoureuse alliance des poires et des amandes Les poires sont là ! Rien ne me console plus de la fin de l'été qu'une belle tarte Bourdaloue . J'ai sauté sur[...]

Pensez-vous que je ne cuisine qu’à mes fourneaux ? Eh bien détrompez-vous ! Ma propre mère, qui est pourtant loin d’être invalide, ne voudrait[...]

Récemment on m'a donné des poires non traitées!!!!! Alors j'ai eu envie de  faire une délicieuse tarte qui se prète bien au temps automnale...   Donc voici[...]

En voila un gâteau qu'on a dégusté avec une énorme joie et impatience de la part de Manel durant un petit pique-nique en famille.  Ce qui m'a vraiment plu [...]

Un jour, un soir, une envie de douceur, de fraicheur et de découverte, direction Li Cwerneu pour une cuisine féminine "intuitive et inventive" ! Li Cwerneu ?[...]

Malgré le proverbe «En avril, ne te découvre pas d'un fil», la venue des beaux jours m'incite à courir plus légèrement, avec moins de couches de vêtements. Je[...]

Alors ce soir était une fin de semaine sympa puisque Thermomix organisait un atelier dans la région de Haute-Normandie à Montfort-Sur-Risle. Le thème choisi[...]

Pensez-vous que je ne cuisine qu’à mes fourneaux ? Eh bien détrompez-vous ! Ma propre mère, qui est pourtant loin d’être invalide, ne voudrait plus se défaire[...]

C'est la deuxième fois que je cuisine ce pain aux bananes de mon petit livret  Grandma Mélasse – Recettes favorites ! La première fois, j'avais frôlé la[...]

Ce sont les vacances que je préfère: partir au soleil l'hiver! Depuis que nous sommes rentrés, on ne parle que de neige, de froid, de verglas... nous avons[...]

Pour la meringue: - 3 blancs d’ oeuf - 170 g de sucre en poudre - 1 pincée de sel - 1 cuillère à café de jus de citron - 1 cuillère à café rase de fécule de[...]

Nombre de personnes - + 200 g de pâte feuilletée 6 tomates moyennes fermes et mûres 2 oeufs 100 g de crème fraîche épaisse 2 cuillères à soupe de moutarde 75[...]

L’avantage de vivre à Bruxelles, c’est d’avoir accès à la presse en plusieurs langues. Etant tournée vers la cuisine, je peux choisir parmi[...]

Gâteau épicé aux poires et amande, caramel beurre salé Un bon gros gâteau à partager au goûter, gourmand avec son caramel beurre salé, ses poires fondantes et[...]