Divers avec palourdes

Rien n’aurait laissé présager que ces deux chefs, Mathieu Cloutier et Jean-Philippe St-Denis, s’associent un jour pour créer les restaurants le Kitchen[...]

Le moment de l'apéritif Beignets de fleur de courgettes & co Le cake roquefort et poires Le caviar d'aubergines de Nico El pesto classico Pesto de fanes de[...]

Je vous ai parlé de mon envie de baluchon qui revenait . Je crois qu'elle est probablement liée en partie avec le climat actuel au Québec, Jean Charest, grève[...]

1 homard de 800 g 12 palourdes 500 g de moules 12 grosses crevettes 1 petit poivron rouge 1 petit poivron vert 500 g de tomates mûres 100 g de jambon fumé 100[...]

Que de temps passé depuis mon dernier billet qui vous racontait l'Île de Porquerolles ... Rendez-vous compte ... Depuis le 20 Juin, silence radio sur mon blog[...]

Devant le fouillis d'informations sur mon blog, il est devenu impératif de faire une liste. Pour accéder à la recette qui vous intéresse, allez aux archives (à[...]

A Agneau à la chermoula et salade de pois chiches Ailes de poulet à la chinoise Ailes de poulet Cajun Ailes de poulet Scarpariello Artichauts à la crème[...]

Nombre de personnes - + 2 kg de crabe 10 cl de Huile d'olive 2 poireaux 2 oignons 5 cl de Alcools 6 gousses de ail Persil 3 tomates mures Thym 1 branche de[...]