Divers avec mangue

Petit dîner entre amis, tranquille à l'intérieur car il faisait trop froid pour manger sur la terrasse. Menu végétarien dans lequel on trouve : - les Rillettes[...]

On poursuit les confitures avec une combinaison inhabituelle de saveur exotiques, soient la mangue et la lime. J'ai eu envie d'offrir quelque chose d'original[...]

Tous mes crèmes, poudings, mousses, meringues, riz, tapiocas, gelées, panna cottas, flans, desserts fruités, crèmes glacées, sorbets et desserts surgelés![...]

Toutes mes tartes et tartelettes fruitées et gourmandes, tatins, flans, crumbles, cobblers, croustades, clafoutis, galettes et leurs cousins! TARTES FRUITÉES[...]

Vous connaissez surement le classique petit gâteau moelleux au chocolat. On l'appelle aussi Molten cake en anglais, ou Lava cake, à cause de son look de[...]

Tous les défis relevés dans le cadre du groupe depuis mon adhésion au groupe de cuisine Tuesday with Dorie. SEPTEMBRE 2008 Galette à la fraise et à la[...]

300 g de biscuits à la cuillère 200 g de purée de mangue 150 g de purée d'ananas 2 mangues mûres 170 g de sucre en poudre 400 g de crème liquide 40 g d'eau 2[...]

Quand j'ai fait les tartelettes " Extravagance intense à la noix de coco ", je n'avais besoin que la moitié d'une boite de lait de coco. Comme je suis[...]

Nombre de personnes - + 200 g de groseille 150 g de framboise 200 g de fraise 2 pêches 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 15 cl de pineau des charentes (ou à[...]

Nombre de personnes - + Pâte à crêpe 2 mangues pas trop mûres 2 filets de dinde Crème fraîche épaisse Beurre Poivre Sel Mélange 4 épices 1 petit verre de rhum[...]

2 kg de belles tomates bien mûres 4 gousses d'ail la moitié d'une mangue mûre 2 tranches de pain de mie mouillée avec de l'eau 1 verre d'eau Jambon Serrano[...]

J'avais envie de faire des financiers à la noisette, puis je me suis demandée avec quel fruit j'allais marier ces petites douceurs, j'ai hésité, mangue ou[...]

Pour le fond de tarte : 140 g de beurre pommade 100 g de sucre 1 œuf 200 g de farine 50 g de poudre d’amandes 1/2 gousse de vanille Pour la purée de mangue en[...]

Oui, je sais, j'ai l'air dramatique... Mais c'est qu'il y a déjà plus d'une semaine a eu lieu le tout dernier épisode de la télésérie Lost ("Perdus", en[...]