Divers avec larges

Ceux qui me suivent depuis mes débuts bloguesques se rappelleront sans aucun doute de mon coup de coeur pour mon riz aux oignons caramélisés et aux épices.[...]

Une recette familiale signée Salwa, du blog de cuisine libanaise Sahten . Testée et approuvée. Pour lire la recette originale, cliquez ici . Recette 200g[...]

Une recette familiale signée Salwa, du blog de cuisine libanaise Sahten . Testée et approuvée. Pour lire la recette originale, cliquez ici . Recette 200g[...]

Ça vous dirait, un petit billet estival avant que je ne vous quitte pour quelque temps ? Juin et Juillet ont été riches en promenades, qui ont été vraiment[...]

En ces premiers jours de Juillet, je vous emmène faire un petit tour à San Remo, jolie ville de Ligurie, tout près de la frontière ... On y va en bonne[...]

Une recette familiale signée Salwa, du blog de cuisine libanaise Sahten . Testée et approuvée. Pour lire la recette originale, cliquez ici . Recette 200g[...]

- étude TNS Sofres / Tipiak - Blé, maïs, avoine, seigle, sarrasin, boulgour… ces produits rassemblés par le marché des céréales et blé d’accompagnement[...]

Invitation aux délices méditerranéennes pour des tables ensoleillées toute l’année ! Jardin Bio ensoleille les papilles de saveurs authentiques et audacieuses[...]

La semaine dernière est vite passée. J'ai été bien occupée, et je n'ai pas vu le temps filer ... C'est donc toute surprise que, vendredi, j'ai vu se profiler[...]

Une recette que j'ai beaucoup aimée Nous ne mangeons pas systématiquement de la viande, plus souvent du poisson, des oeufs et des crevettes (j'adore les[...]

Les lentilles, une longue histoire dans notre cuisine Les lentilles sont originaire du Moyen-Orient, c'est un des plus anciens légumes cultivée par[...]

L'hiver n'offre pas beaucoup d'opportunité en terme de variété de fruits et de légumes, il faut s'avoir composer et se renouvler avec ce que la nature nous[...]

400g de morceaux d'agneau 50 g de lentilles noire 50 g de lentilles corail (rouges) 50 g de Chana dal (pois chiche cassés) 50 g de blé concassé (boulgour gros[...]

Comment utiliser un reste de riz ? Excepté avec de la sauce tomate , ce qui ne remportait strictement aucun suffrage à la maison, je ne voyais pas trop. Puis,[...]

...ou "Poulet au curcuma, citron et gingembre confits" Un peu de chaleur ... Ma façon de cuisiner est un mélange entre ce dont j'ai hérité, de mes parents, de[...]

Voici la deuxième recette de mezze libanais il s'agit de boulettes à base de viande haché et de boulgour qu'on mixe ensemble afin d'avoir un mélange qui[...]

Nombre de personnes - + 2 aubergines 2 courgettes Aubergine 2 oignons frais (suivant la taille) 1 boîte de pulpe de tomate (ou 800 g de tomates bien mûres[...]