Divers avec crepe

Vous allez être contents d'avoir garder toutes les fèves que vous avez collectionnés pendant votre enfance, enfin elles vont servir à quelque chose... Enfin[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser les blinis 20 g de levure de boulanger 25 g de sucre semoule 100 g de farine T55 170 g de lait[...]

Versione italiana più giù Oui je sais ce n'est pas une grande surprise. Après l'article sur la recette de base des crêpes il fallait bien que je vous fasse[...]

Cet entremet était bien sûr réalisé pour Noël, finalement j'ai eu le temps de faire quelque chose, et ce n'était pas une bûche traditionnelle. On pourrait[...]

Il s'agit de crêpes à base de semoule extra fine que l'on peut réaliser partout puisqu'aucun ustensile particulier n'est nécessaire : pas de rouleau ni de four[...]

Il s'agit de crêpes à base de semoule extra fine que l'on peut réaliser partout puisqu'aucun ustensile particulier n'est nécessaire : pas de rouleau ni de four[...]

Les premiers " hajeb " que j'ai goûtés, je les ai trouvés chez " La bague de Kenza ", pâtisserie algérienne vraiment excellente. Pour les réaliser, il faut le[...]

Je mange des mlaouis (méloui au singulier) depuis des années. Vous le savez peut être, je vais souvent au Maroc et j'y apprends toujours énormément de recettes[...]

Ce weekend je me suis exercé sur le Royal (ou le Trianon) un entremets type au CAP Pâtisserie. Pourquoi lui ??? En fait, j’étais parti pour faire des[...]

Le week-end dernier, nous sommes allés dîner dans un restaurant marocain à Colmar et avons pu déguster ces fameuses crêpes aux milles trous. Monsieur Gourmet a[...]

Pour le riz vinaigré: - 150 g de riz rond - 250 mL d'eau froide - 3 càs de vinaigre de riz blanc - 3 càc de sucre semoule - 1 càc de sel fin Pour le montage[...]

. Je vous l'avais promis, on reste presque tranquille cette semaine ... Pas de longs trajets, pas de visites extraordinaires, on reste ... presque ... à la[...]

Nombre de personnes - + 2 oeufs 150 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 verre de eau moyen 350 g de fruit de votre choix (je conseille des[...]

OK, j'ai encore un chouilla de retard. Je rame, je rame ... mais je finis toujours par arriver ! Allons-y, donc ! Après les chats grecs que nous venons de[...]

Ouh, on est déjà au mois de février et, comme le lapin d'Alice au Pays des Merveilles, je suis encore une fois en retard ... J'ai l'impression que le temps[...]