Divers avec poulpe

Zanzibar, certains noms sont déjà un voyage… C'est un rêve que j'avais depuis longtemps, découvrir cette ile aux plages paradisiaques bordées de cocotiers et[...]

Du 16 fevrier au 29 avril il est possible de déjeuner au restaurant experimental de l'institut Paul Bocuse à Ecully ...En fait il s'agit , pour les étudiants[...]

Retour à cet évènement haut en découvertes et émotions culinaires, The Flemish Primitives 2011 (Ostende - Belgium) Après les master classes du premier jour[...]

Enfin de retour de vacances, après plus d'un mois passé dans une (belle) maison SANS internet, NI téléphone fixe, et même pas m6 ! Sauf que je ne me suis pas[...]

Les produits de saison : JANVIER Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Les produits de saison : JANVIER Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

La suite (enfin) de cette série de billets sur Zanzibar! Avec le temps qu'il fait un peu partout en France, vous allez certainement apprécier un peu de[...]

Nous avons dû, pour des raisons familiales, faire un déplacement sur le bassin d’Arcachon donc, nous nous sommes faits plaisir en même temps en[...]

Salés Apéro : minicannelés au poulet et aux champignons Apéro feuilletés au confit d'oignons et dip chèvre origan concombre Asperges vertes au lard et au[...]

1 litre de moule (800g environ) 1 litre de coques 8 filets de rougets 8 petits poulpes 500 g de colin 4 langoustine 4 tomates pelées 1 gros oignon 1 gousse[...]

NB: il n'y a aucun ordre dans cette sélection tout à fait subjective et personnelle 1° SAN Sablon Un cadre zen presque enchanteur, une cuisine créative[...]

21 Juillet 2024 ... Nous partons ce soir dans les Cyclades ... Paul et Philippe restent malheureusement à Cannes. Philippe a des problèmes de hanche et Paul[...]

Le jardin du Pavillon d'argent actuellement en travaux Quand on me parle de nourriture niponne, je rechigne toujours à faire le premier pas. Comme je le[...]