Divers avec gouda

À l'occasion de la sortie du premier livre d' Isa (le livre sera disponible demain en librairie) intitulé, comme son blogue, Les Gourmandises d'Isa , j'ai[...]

Pas facile de trouver de trèèèès longs macaronis pour préparer ce gratin qui m'a fait de l'oeil dans le dernier Régal. Le titre "The gratin de macaronis"[...]

Ne vous laissez pas berner par l'apparence quelconque ou la qualité discutable des photographies: cette tarte est bonne à se rouler par terre. Il y a[...]

Quelle belle trouvaille que j'ai fait sur Plaisir Laitier .  Cette soupe a fait l'unanimité ici à la maison.  Nourrissante, onctueuse et réconfortante, elle[...]

Oh que d'originalité dans ce nom hahahaha! Mais je ne savais guère comment nommer mon petit mac and cheese inventé de mon tête. Donc un mac and cheese[...]

Je ne suis pas une adepte inconditionnelle de l'émission Signé M , mais il m'arrive parfois d'aller reluquer pour admirer la magnifique cuisine du chef[...]

J'avais déjà préparé des oeufs d'une façon semblable à celle-ci, mais en plat individuel.  Ici, une seule grande casserole pour la famille.  J'y suis allé[...]

Vous savez quand vous êtes à l'épicerie et que vous vous dites: "Tiens je vais cuisiner ça, ça ne demande que ces ingrédients là" et qu'une fois rendue à la[...]

À la base, c'est moi la folle-dingue de pâte à choux à la maison, mais comme j'en fais régulièrement, j'ai réussi à convertir tout le monde, et qu'importe que[...]

Vous vous ennuyez des VAM ? Eh bien voilà un spécial hors série juste pour vous! Suite à son voyage à Barcelone, Mylène a décidé de reproduire toutes les[...]

Avec le temps froid qui commence à frapper à nos portes, quoi de plus réconfortant qu’une bonne soupe à l’oignon gratiné fait maison. C’est[...]

Nombre de personnes - + 1 chou-fleur (1 kg environ) 4 pommes de terre (facultatif) 3 oignons 1/2 l de lait demi-écrémé (ou écrémé pour les extrémistes, mais[...]

Attention ceci n'est pas une recette Weight Watchers! Si vous n'avez pas de problème avec l'affirmation précédente, c'est LA recette de lasagne à essayer. La[...]

8 soufflés, 4,5 pp, 4 flexip.+* 5 dl de lait écrémé 50 g de beurre 41 % 50 g de farine 4 oeufs sel et poivre muscade 140 g de gruyère râpé 10 g de beurre 41 %[...]

Pour la pâte brisée: 300 g de farine 100 ml d'eau 50 ml d'huile de tournesol 50 ml d'huile d'olive sel Pour la farce: 500 g boeuf haché 3 tomates 1,5 poivron[...]

Un autre plat de saison dont je ne peux me passer en cette période annuelle où la nature donne et se fait corne d'abondance. Je décline ce gratin de[...]

Nombre de personnes - + 500 g de Viandes hachée 2 carottes 1 oignon 1 poivron vert 1 gousse de ail 1 filet de Huile d'olive Poivre Sel 6 endives 50 cl de[...]

Vous savez quoi, j'ai retrouvé au fin fond de mon disque dur externe deux photos qui datent... de 2010 !!! Véridique, en voici la preuve. Eh oui je les avais[...]