Divers avec basilic

Ce dimanche avait lieu le traditionnel souper mensuel. C'était à mon tour de choisir le thème, et c'était ma fête en plus, quel hasard! J'ai donc imposé le[...]

Enfin la voilà! La thématique "cru"! Je ne sais pas pourquoi, on dirait que ça fait une éternité qu'on a pas fait de repas thématique . Le temps passe[...]

Je continue mon exploration du livre RAWvolution . Comme les recettes sont simples et rapides, j'ai testé un soir orageux de semaine si je pouvais me préparer[...]

Lundi passé, c'était mon anniversaire. Pour l'occasion, Mylène a choisi un thème de circonstance en mon honneur pour notre traditionnel souper mensuel... le[...]

Tous les défis et concours culinaires auxquels j'ai participé, ainsi que les chroniques spéciales VAM de ma soeur! VAM 2009 (Les Vendredis avec Mylène) Les[...]

VAM 2012 #3 - Lancement du nouveau menu au LAB comptoir à cocktails Événement couvert par Mylène Bruneau Le jeudi 26 avril 2012, Montréal Ceux qui ont suivi[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour peler les tomates 300 g d'eau Préparation 1 Merci de cette recette, nos internautes vont l'apprécier.[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 12 personnes Pour les dolmas aux épinards 500 g d'eau (blanchir feuilles vigne) 100 g de feuilles de vigne soit 40 35 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 20 bocaux de 250g Pour réaliser le chutney aux tomates 7,4 kg de tomates des Andes 5 g de sel 1,5 g de poivre du moulin[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliser la fondue de poireaux aux oeufs 35 g de graisse de canard 145 g d'échalotes soit 3 920 g de[...]

Crumble de tomates anciennes Très différent de ce crumble de tomates et courgettes , ce crumble aux tomates anciennes et au pain , bien savoureux mais moins[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Préchauffer le gril 10 à 15 min Préparation 1 Boudin en feu d'artifice - 1.1 Laver la courgette et la courge[...]

Je reçois épisodiquement de petits  feuillets d'information et de recettes de la  Fromagerie Alexis de Portneuf . J'y retrouve plein d'idées pour cuisiner[...]

Versione italiana più giù Le brun intense du cacao pour nos chouquettes de l'enfance, celles que l'on ramène toujours de la boulangerie. C'est aussi une des[...]

J’aime bien essayer des nouveaux aliments, je ne savais rien des pâtes Nu, sauf qu’elles sont riches en fibres et très peu caloriques. Et pour[...]

Versione italiana più giù Tout d'abord un grand grand merci pour vos messages si enthousiastes et chaleureux d'hier quand j'ai annoncé l' écriture de mon[...]

C'est un dessert frais et délicieux. Le citron apporte une note acidulé qui se marrie très bien avec le sucré du mangoustan et le parfum de la fraise.[...]

La seule autre recette que j'ai faite avec mes belles et bonnes fraises du Québec , hormis la trop délicieuse tarte fraise et chocolat blanc , c'est ce[...]

Ingrédients: Nems: 5 pommes (Reines des Reinettes) ou 5 poires 2 cas de miel 1 pncée de cannelle 2 cas de rhum 50 g de beurre fondu 100 g de noix ou noisettes[...]

Les fins de semaine j'aime bien offrir à ma famille un bon déjeuner que je n'ai pas le temps de cuisiner en semaine alors lorsque j'ai vu ces délicieux[...]

3 endives 4 coeurs d’artichauts (en conserve) 1 échalote 4 tomates confites 1 c à soupe de raisins de Corinthe 1 c. à soupe de vinaigre balsamique 2 c à soupe[...]

Nombre de personne - + 1 pain complet 1 petite boîte de thon au naturel Basilic Poivre Sel Tomate séchée Pour la sauce allégée au fromage blanc : 100 g de[...]

J'adore les champignons marinés, et lorsque j'ai vu cette recette chez Maripel , la fille de l'anse aux coques , je suis tout de suite parti m'acheter quelques[...]