Divers avec sauternes

Le foie gras peut aller du médiocre au splendide, moins en raison de son origine que par la manière dont il est préparé. Oie ou canard ? Le débat fit[...]

Le Foie Gras a cette particularité de pouvoir s’associer à de nombreux types de vins qui peuvent être bien différents. On a l’habitude de servir le[...]

RECETTES DE FETES http://www.comboost.com/ - Diaporama pleine page - Visiter les albums ACCOMPAGNEMENT **Plus détaillé ici (en construction) Panais aux cèpes[...]

Pour le repas avant Noël, un menu "simple": en apéritif, champagne rosé ou vodka et sushis pour se mettre en bouche pour le repas, un vin de Sauternes qui[...]

C'est dans une des meilleures et plus réputées tables du pays basque que nous vous proposons de commencer nos visites des caves de restaurants. A Aïnhoa, une[...]

L'Assomption, a ses coutumes culinaires, ses plats traditions, régions par régions. C'est l'occasion de déguster des plats de terroir. Petit tour d'horizon, de[...]

Cuisinez un repas raffiné digne d'un grand chef pour la fête des amoureux. Des entrées, plats et desserts en forme de coeur, ou une délicieuse verrine dessert[...]

le chef Jean-Luc Danjou et moi J 'ai participé à un atelier dégustation chez Marmiton avec les foies gras Montfort et je vais vous faire profiter de ce que[...]

Le Foie gras a cette particularité de pouvoir s’associer à de nombreux types de vins qui peuvent être bien différents. On a l’habitude de servir[...]

Nombre de personnes - + 200 g de groseille 150 g de framboise 200 g de fraise 2 pêches 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 15 cl de pineau des charentes (ou à[...]

Une année, ça nous a pris dans ma famille de faire nos cadeaux de Noël plutôt que de les acheter. La consigne était claire : interdiction d'acheter autre[...]

C'est dans une des meilleures et plus réputées tables du pays basque que nous vous proposons de commencer nos visites des caves de restaurants. A Aïnhoa, une[...]

C'est le moment où jamais de cuisiner la rhubarbe ! En compote, confiture, crumble, tarte... A vous de choisir !  Pour ma part, j'ai voulu la cuisiner dans[...]

Esta noche.. fiesta.. tenemos los resultados de la selectividad... lo consigio. Fue un alivio tener por fin los resultados... tanto que para la cena[...]

Faites-vous partie des happy few ayant eu la chance de participer à la dernière soirée CHEAG? Non? Alors, lisez ce qui suit et découvrez les coulisses de ce[...]

He appears your friend, but the Saint hides many Satans He's contemptuous, you know of your Godgiven stupidities He calls you in question with affected[...]

Si pour vous Tupperware ça veut dire " desperate housewives" ou "vente à domicile style 70's", vous risquez d'être surpris(e).... Et oui, depuis la création[...]