Divers avec pêche

Vous avez dû le remarquer au travers des dernières recettes que j'ai publiées ( gâteau renversé à la rhubarbe et ratafia de champagne , gâteau meringué aux[...]

Régilait, Régilait, léger léger au petit déjeuner ... J'imagine que ce slogan résonne encore dans votre tête si vous avez au moins mon jeune âge ???? Oui vous[...]

Dimanche passé fut la journée où j'ai mangé le plus depuis longtemps! C'est la faute au brunch, et c'est un peu ma faute aussi car j'avais choisi le thème...[...]

Les desserts Abricots et pêches blanches rôties, thym et vanille Ananas rôti au poivre de Java Ananas rôti aux diamants dorés Bocal de poires à la badiane[...]

Comment tenir jusqu'au Printemps? Ne vous battez pas bec et ongles, il y en aura pour tout le monde! Est-ce que ça existe un apéro où l'on ne se défonce pas à[...]

Le cocktail Bellini fut créé en 1948 par Giuseppe Cipriani, fondateur du célèbre Harry's Bar de Venise. C'est un de mes cocktails préféré car il allie la[...]

O n peut faire des apéritifs au champagne ou au whisky, accompagnés de toasts décorés comme des arbres de Noël. Des apéritifs à 30 euros par personne qui vous[...]

Pour la seconde fois, j'ai eu le privilège de faire partie de la petite poignée de blogueurs conviés par l'agence Oona à une dégustation de champagne de la[...]

Chaque blogeur / blogeuse a souvent son "poulain" dans les chefs, en fonction de ses origines, ses affinités , ses goûts et ses attentes. Maxime Collard fait[...]

En travaillant sur mon deuxième livre de la collection Cooking Attitude chez les Éditions Pyramyd, qui s'intitule "Je cuisine marin", j'ai été amenée à[...]

Pour notre petit Noël en amoureux, on voulait quelque chose de simple, festif et qui ne demande aucune préparation au dernier moment : foie gras et champagne[...]

A l'occasion de la Fête des Pères, offrez-lui le Cognac VSOP Prince Hubert de Polignac ! Héritier d'une illustre famille de l'aristocratie française, il[...]

Aux alentours de Bruxelles, on ne brasse le lambic qu’en hiver pour qu’il s’ensemence naturellement, de levures sauvages et de bactéries qui ne supportent pas[...]

Comme vous avez pu parfois le constater, j'aime cuisiner , ça me détend, mais ce que j'aime aussi, c'est aller profiter de la nature.. la chasse et la pèche,[...]

Un dessert simple, qui repose sur des fruits de qualité . On peut rôtir les pêches, mais elles sont si bonnes crues lorsqu'elles sont gorgées de soleil et[...]

Merveilleuse à l'apéritif, la chair délicate de l'éperlan se déguste frite, ce qui suppose qu'ils soit de petite taille et d'une grande fraîcheur . L'éperlan[...]