Divers avec mozzarelle

Encore un plat de pâtes, on ne s'en lasse pas... Surtout avec une belle couche de fromage ! Ingrédients (pour 5 pers.): - 300 gr de pâtes (type penne ou[...]

Cela fait longtemps que nous ne sommes pas partis en voyage. Aujourd’hui, je vous emmène en Italie, et plus précisément à Rome goûter aux suppli. De petites[...]

Ingrédients: 1 pâte brisée sans beurre (voir ma recette)- réduire les proportions de moitié 1 tomate 1 cs de ketchup sans sucres 1/2 boite de concentré de[...]

Salade de lentilles, tomates et basilic On n'associe pas forcément les lentilles à l'été ou à quelque chose de frais... et pourtant j'adore les déguster en[...]

Les rouleaux de printemps, avant je n'aimais pas ça mais à présent, je suis sous le charme de cette bouchée légère et très fraîche... ici j'ai rempli avec ce[...]

J'avais envie d'un sous-marin style "Subway", (mais en meilleur ;)) aux boulettes de viande en sauce marinara. Je suis tombée sur la recette de Ricardo qui me[...]

Brioche cerises et pomme Versione italiana più giù Une brioche gentille, moelleuse avec des touches féminines comme les cerises et les pommes ;-) Comme chaque[...]

Nombre de personnes - + 8 tomates en grappes 1 boule de mozzarella 1 bocal de feta 1 gousse de ail Basilic frais Huile d'olive Chapelure Poivre Sel épice[...]

Ce week-end, nous avons très certainement ramassé ce qui restait des dernières tomates du jardin. Il en restait quand même beaucoup, et comme j'en avais aussi[...]

Quand vient la fin de l'été, l'envie se fait forte de profiter des derniers jours des légumes colorés au goût de Méditerranée... Alors ma cuisine prend des[...]

Aujourd'hui j'aimerais vous parler de ma "cantine". Le restau verrine et vapeur qui se situe à Rive étoile. Il propose une alternative saine et excellente aux[...]

Avant de vous parler et vous montrer ce que l'on mange au Caffe Dei Cioppi dans le nouveau triangle d’or du 11ème arrondissement, je vous présente son dessert[...]