Divers avec pintade

1 pintade 1 grosse boîte de choucroute au naturel 20 cl de vin blanc sec 2 pommes 3 c. à soupe de graisse d'oie 10 grains de genièvre 10 grains de poivre 1[...]

Bonjour, Une découverte pour nous, nous n'avions jamais mangé de la courge spaghetti. Eh bien c'est une belle découverte. Les courges ne se ressemblent pas du[...]

Après les inspirations gourmandes prises chez les potes , quelques uns de mes souvenirs gourmands de l’année écoulée, au gré des saisons et des voyages de[...]

Cette semaine sera variée aux saveurs d'automne, avec un velouté de courge au épices.  Puis un joli plat de pintade au pinot blanc, crémé et accompagne de[...]

INDEX DES ACCOMPAGNEMENTS (LÉGUMES ET FÉCULENTS) belle cueillette (9 juillet 2011) Certains légumes sont dans les index des entrées froides ou dans celui des[...]

Versione italiana in corsivo Vu qu'il ne reste plus que 4 jours, voici comme chaque année (toujours un peu au dernier moment) quelques idées pour Noël, les[...]

Les fêtes approchent (trop vite). Je vous propose donc comme chaque année une petite sélection de recettes de fêtes italiennes ou pas (quand même ;-) que vous[...]

Le 15 Décembre, j'ai eu la chance d'être invitée à visiter le Pavillon de la Volaille à Rungis grâce au Syndicat National des Labels Avicoles de France . Une[...]

Il y a quelques jours, j'ai eu le plaisir de trouver sur mon paillasson une grosse enveloppe, avec adresse manuscrite, du genre de celle qui ne peuvent[...]

Ce mois-ci, en raison des vacances, nous avons reçu la Gastronomiz un peu plus tard. Du coup, j'attendais avec impatience cette nouvelle box, ravie déjà de[...]

Il y a peu, Delhaize présentait ses produits de fin d'année lors d'un superbe food show. Je suis sortie complètement conquise ! Que du beau, que du bon (sans[...]

Les produits de saison : NOVEMBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Mise à jour le 22 janvier 2013 N'hésitez surtout pas à me soumettre vos remarques. Amuses-bouche, entrées et cie Betteraves rouges rôties de Warda Bouchée au[...]

J'espère que vous avez passé un très beau et joyeux noël! Gourmand , joyeux, avec des étoiles dans les yeux et dans le coeur ... Ici, ce fût un noël très[...]

Bonjour, Voilou clôture du  KKVKVK#46 ... Merci beaucoup à tous les participants et surtout à ceux qui ont aidés à faire circuler le concours sur vos blogs et[...]